Рецепт Свекла с кедровым орехом, чесноком на салатовом листе с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с кедровым орехом, чесноком на салатовом листе с оливковым маслом

Кедровый орех, сушеный 5 г
Оливковое масло Extra Virgin 3 г
Салат листовой 30 г
Свекла 248 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с кедровым орехом, чесноком на салатовом листе с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7% 2435 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.3% 2738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.7% 909 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.3% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 5.1% 3358 г
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 8.8% 1908 г
Лютеин + Зеаксантин 0.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.8% 3600 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.4% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 19.602 мкг 400 мкг 4.9% 8.3% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 18.9% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 4.9% 3448 г
гамма Токоферол 0.193 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 28409 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 18.4% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.4337 мг 20 мг 2.2% 3.7% 4611 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.66 мг 2500 мг 11.4% 19.4% 875 г
Кальций, Ca 37.99 мг 1000 мг 3.8% 6.5% 2632 г
Кремний, Si 67.809 мг 30 мг 226% 384.4% 44 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 10.7% 1581 г
Натрий, Na 40.49 мг 1300 мг 3.1% 5.3% 3211 г
Сера, S 8.73 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11455 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 10.9% 1563 г
Хлор, Cl 37.41 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 240.3 мкг ~
Ванадий, V 60.16 мкг ~
Железо, Fe 1.444 мг 18 мг 8% 13.6% 1247 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 6.8% 2488 г
Кобальт, Co 1.752 мкг 10 мкг 17.5% 29.8% 571 г
Литий, Li 51.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.7525 мг 2 мг 37.6% 63.9% 266 г
Медь, Cu 144.56 мкг 1000 мкг 14.5% 24.7% 692 г
Молибден, Mo 8.6 мкг 70 мкг 12.3% 20.9% 814 г
Никель, Ni 12.073 мкг ~
Рубидий, Rb 388.8 мкг ~
Селен, Se 0.703 мкг 55 мкг 1.3% 2.2% 7824 г
Стронций, Sr 8.04 мкг ~
Фтор, F 17.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23055 г
Хром, Cr 17.37 мкг 50 мкг 34.7% 59% 288 г
Цинк, Zn 0.5065 мг 12 мг 4.2% 7.1% 2369 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.808 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.346 мг ~
бета Ситостерол 2.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 11.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Свекла с кедровым орехом, чесноком на салатовом листе с оливковым маслом составляет 58,8 кКал.

  • Порция = 289 гр (169.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С КЕДРОВЫМ ОРЕХОМ, ЧЕСНОКОМ НА САЛАТОВОМ ЛИСТЕ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Свекла с кедровым орехом, чесноком на салатовом листе с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, калием - 11,4 %, кремнием - 226 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 37,6 %, медью - 14,5 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 34,7 %

Чем полезен Свекла с кедровым орехом, чесноком на салатовом листе с оливковым маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с кедровым орехом, чесноком на салатовом листе с оливковым маслом, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с кедровым орехом, чесноком на салатовом листе с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты