Рецепт оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи с яблоком

Кефир 2,5% жирности 430 г
Яйцо куриное 50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 250 г
Яблоки (Припускание) 230 г
Масло подсолнечное 27 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.7% 1551 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.4% 1077 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 6.9% 842 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3502 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.8% 1513 г
Витамин В4, холин 48.93 мг 500 мг 9.8% 5.7% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.8% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.154 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3291 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 4.2% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.821 мг 15 мг 12.1% 7% 824 г
Витамин Н, биотин 1.754 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2851 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4408 мг 20 мг 7.2% 4.2% 1388 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.08 мг 2500 мг 7.2% 4.2% 1396 г
Кальций, Ca 69.4 мг 1000 мг 6.9% 4% 1441 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 2.1% 2700 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 2% 2882 г
Натрий, Na 38.41 мг 1300 мг 3% 1.7% 3385 г
Сера, S 44.36 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2254 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 5.8% 1004 г
Хлор, Cl 67.29 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 26.02 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 3.5% 1681 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2366 г
Кобальт, Co 1.733 мкг 10 мкг 17.3% 10% 577 г
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 5.2% 1127 г
Медь, Cu 65.28 мкг 1000 мкг 6.5% 3.8% 1532 г
Молибден, Mo 7.728 мкг 70 мкг 11% 6.4% 906 г
Никель, Ni 4.956 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 4.46 мкг 55 мкг 8.1% 4.7% 1233 г
Фтор, F 20.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19259 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 3.2% 1779 г
Цинк, Zn 0.4856 мг 12 мг 4% 2.3% 2471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.021 г min 16.8 г 6.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.006 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность оладьи с яблоком составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ

оладьи с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,1 %, кобальтом - 17,3 %, молибденом - 11 %

Чем полезен оладьи с яблоком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи с яблоком, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты