Рецепт Каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулесовая

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 32 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 178 г
Вода 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.5% 2171 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.2% 1931 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.9% 2047 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 2% 6040 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 7.4% 1607 г
Витамин В4, холин 20.92 мг 500 мг 4.2% 5% 2390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 8.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.745 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8430 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 10.9% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1.2% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7772 г
Витамин Н, биотин 4.592 мкг 50 мкг 9.2% 11% 1089 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0548 мг 20 мг 5.3% 6.4% 1896 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.09 мг 2500 мг 5.6% 6.7% 1797 г
Кальций, Ca 89.65 мг 1000 мг 9% 10.8% 1115 г
Магний, Mg 25.52 мг 400 мг 6.4% 7.7% 1567 г
Натрий, Na 36.76 мг 1300 мг 2.8% 3.4% 3536 г
Сера, S 30.75 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3252 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 15.1% 794 г
Хлор, Cl 84.13 мг 2300 мг 3.7% 4.4% 2734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 5.4% 2242 г
Кобальт, Co 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 13.8% 871 г
Марганец, Mn 0.4666 мг 2 мг 23.3% 28% 429 г
Медь, Cu 62.98 мкг 1000 мкг 6.3% 7.6% 1588 г
Молибден, Mo 4.05 мкг 70 мкг 5.8% 7% 1728 г
Олово, Sn 8.83 мкг ~
Селен, Se 4.592 мкг 55 мкг 8.3% 10% 1198 г
Стронций, Sr 11.55 мкг ~
Фтор, F 59.87 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6681 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.6477 мг 12 мг 5.4% 6.5% 1853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая составляет 83,3 кКал.

  • Порция = 262 гр (218.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ

Каша геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,6 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 23,3 %

Чем полезен Каша геркулесовая

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулесовая, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги