Рецепт Капуста тушёная с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с куриной грудкой

Капуста белокочанная (Тушение) 1119 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 466 г
Морковь (Тушение) 123 г
Томатная Паста [Помидорка] 275 г
Вода водопроводная, городская 680 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 17.3% 1246 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.9% 1818 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.2% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 25.3% 853 г
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 27.6% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин В4, холин 21.26 мг 500 мг 4.3% 9.3% 2352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 12.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 19.4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 4.383 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 9126 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 3% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 23.5% 921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 62.4% 346 г
Витамин РР, НЭ 1.88 мг 20 мг 9.4% 20.3% 1064 г
Ниацин 2.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.86 мг 2500 мг 7.9% 17.1% 1270 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 5.8% 3755 г
Кремний, Si 25.267 мг 30 мг 84.2% 181.9% 119 г
Магний, Mg 26.59 мг 400 мг 6.6% 14.3% 1504 г
Натрий, Na 19.49 мг 1300 мг 1.5% 3.2% 6670 г
Сера, S 59.68 мг 1000 мг 6% 13% 1676 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 13.2% 1629 г
Хлор, Cl 35.33 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.4 мкг ~
Бор, B 100.6 мкг ~
Ванадий, V 4.93 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 7.1% 3061 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11628 г
Кобальт, Co 3.265 мкг 10 мкг 32.7% 70.6% 306 г
Литий, Li 0.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 9.7% 2200 г
Медь, Cu 58.39 мкг 1000 мкг 5.8% 12.5% 1713 г
Молибден, Mo 7.674 мкг 70 мкг 11% 23.8% 912 г
Никель, Ni 7.098 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 3.515 мкг 55 мкг 6.4% 13.8% 1565 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 57.45 мкг 4000 мкг 1.4% 3% 6963 г
Хром, Cr 7.29 мкг 50 мкг 14.6% 31.5% 686 г
Цинк, Zn 0.4722 мг 12 мг 3.9% 8.4% 2541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная с куриной грудкой составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Капуста тушёная с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином K - 28,9 %, кремнием - 84,2 %, кобальтом - 32,7 %, молибденом - 11 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Капуста тушёная с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с куриной грудкой, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты