Рецепт Солянка сборная мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка сборная мясная

Карпаччо 150 г
Ветчина особая 150 г
Сервелат 50 г
Огурец соленый 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Томатная паста. Консервы 45 г
Сванская соль 20 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лимон (Варка без слива) 60 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Очень простой и быстрый вариант солянки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка сборная мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.6% 2235 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8% 2947 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.4% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 20.5% 1145 г
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 23.3% 1008 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 1.2% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.8% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 5.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.618 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 24722 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 6.4% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 2.6% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 34965 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8907 мг 20 мг 4.5% 10.6% 2245 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.64 мг 2500 мг 4.9% 11.5% 2055 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8734 г
Кремний, Si 3.732 мг 30 мг 12.4% 29.2% 804 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 5.4% 4440 г
Натрий, Na 194.17 мг 1300 мг 14.9% 35.1% 670 г
Сера, S 22.74 мг 1000 мг 2.3% 5.4% 4398 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 8.7% 2694 г
Хлор, Cl 14.19 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 4.7% 5000 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20270 г
Кобальт, Co 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 28% 838 г
Литий, Li 4.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 3.1% 8000 г
Медь, Cu 38.88 мкг 1000 мкг 3.9% 9.2% 2572 г
Молибден, Mo 2.479 мкг 70 мкг 3.5% 8.2% 2824 г
Никель, Ni 0.516 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 33742 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 63.99 мкг 4000 мкг 1.6% 3.8% 6251 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 3.3% 7042 г
Цинк, Zn 0.1049 мг 12 мг 0.9% 2.1% 11439 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Солянка сборная мясная составляет 42,5 кКал.

  • Порция = 312 гр (132.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ

Солянка сборная мясная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,4 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Солянка сборная мясная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка сборная мясная, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка сборная мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты