Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Грудинка копчено-вареная 310 г
Рёбра для тушения 412 г
Вода 4200 г
Лук репчатый 338 г
Морковь 220 г
Картофель 673 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Бульон Говяжий на Косточке [Knorr] 11 г
Горох Колотый [Скайфуд] 400 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5% 2171 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.1% 1077 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.5% 3174 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4% 2732 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 4.7% 2350 г
альфа Каротин 157.582 мкг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 8.3% 1319 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12857 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 0.5% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.632 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 15198 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 4.6% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25000 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3312 мг 20 мг 1.7% 1.8% 6039 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.19 мг 2500 мг 4.3% 4.7% 2311 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9107 г
Кремний, Si 7.279 мг 30 мг 24.3% 26.4% 412 г
Магний, Mg 5.99 мг 400 мг 1.5% 1.6% 6678 г
Натрий, Na 124.52 мг 1300 мг 9.6% 10.4% 1044 г
Сера, S 11.02 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9074 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 2% 5634 г
Хлор, Cl 195.41 мг 2300 мг 8.5% 9.2% 1177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.1 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 20.65 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8036 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 11.8% 919 г
Литий, Li 10.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 4% 2685 г
Медь, Cu 31.46 мкг 1000 мкг 3.1% 3.4% 3179 г
Молибден, Mo 2.833 мкг 70 мкг 4% 4.3% 2471 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Рубидий, Rb 102.4 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63218 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 93.05 мкг 4000 мкг 2.3% 2.5% 4299 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.4% 3268 г
Цинк, Zn 0.1243 мг 12 мг 1% 1.1% 9654 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,3 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги