Рецепт Дайкон с сельдереем и укропом// салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дайкон с сельдереем и укропом// салат

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 117 г
Укроп 8 г
Соль поваренная пищевая 1.28 г
Кунжутное масло 5 г
Сельдерей 20 г
Способ приготовления

Легкий салат из дайкона с укропом, заправленный оливковым маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дайкон с сельдереем и укропом// салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 13% 1514 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.4% 8111 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.7% 1176 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.7% 2543 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.9 мкг 900 мкг 16.5% 32.4% 604 г
бета Каротин 0.894 мг 5 мг 17.9% 35.2% 559 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 6.5% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 5.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 27.745 мкг 400 мкг 6.9% 13.6% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 29.32 мг 90 мг 32.6% 64% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 5.9% 3297 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 13.9% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.3163 мг 20 мг 1.6% 3.1% 6323 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.44 мг 2500 мг 10.7% 21% 931 г
Кальций, Ca 48.61 мг 1000 мг 4.9% 9.6% 2057 г
Кремний, Si 0.502 мг 30 мг 1.7% 3.3% 5976 г
Магний, Mg 24.54 мг 400 мг 6.1% 12% 1630 г
Натрий, Na 399.64 мг 1300 мг 30.7% 60.3% 325 г
Сера, S 9.55 мг 1000 мг 1% 2% 10471 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 8.8% 2222 г
Хлор, Cl 548.48 мг 2300 мг 23.8% 46.8% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 3.93 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 6.9% 2844 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12605 г
Кобальт, Co 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 8.8% 2217 г
Литий, Li 1.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 11.8% 1665 г
Медь, Cu 111.13 мкг 1000 мкг 11.1% 21.8% 900 г
Молибден, Mo 1.867 мкг 70 мкг 2.7% 5.3% 3749 г
Никель, Ni 2.309 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 0.792 мкг 55 мкг 1.4% 2.8% 6944 г
Стронций, Sr 14.33 мкг ~
Фтор, F 1.6 мкг 4000 мкг 250000 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 5.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 62.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.544 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Дайкон с сельдереем и укропом// салат составляет 50,9 кКал.

  • Порция = 71 гр (36.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАЙКОН С СЕЛЬДЕРЕЕМ И УКРОПОМ// САЛАТ

Дайкон с сельдереем и укропом// салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 32,6 %, хлором - 23,8 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Дайкон с сельдереем и укропом// салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дайкон с сельдереем и укропом// салат, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дайкон с сельдереем и укропом// салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги