Рецепт Шоколадная колбаса с сахаром (100г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная колбаса с сахаром (100г)

Какао-порошок 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Печенье Сахарное "Сормовское" Сгущеное Молоко [Сормовская Кондитерская Фабрика] 400 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная колбаса с сахаром (100г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.3 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 393 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 1.9% 1226 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 9.8% 239 г
Углеводы 47.2 г 219 г 21.6% 5% 464 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.6% 909 г
Вода 20.1 г 2273 г 0.9% 0.2% 11308 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.8 мкг 900 мкг 14.1% 3.3% 710 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 0.8% 3051 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 0.4% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 0.8% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 10667 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 0.7% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6125 мг 20 мг 3.1% 0.7% 3265 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.89 мг 2500 мг 5% 1.2% 2002 г
Кальций, Ca 33.59 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2977 г
Магний, Mg 29.22 мг 400 мг 7.3% 1.7% 1369 г
Натрий, Na 60.01 мг 1300 мг 4.6% 1.1% 2166 г
Сера, S 11.6 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 1.8% 1301 г
Хлор, Cl 96.99 мг 2300 мг 4.2% 1% 2371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 1.9% 1223 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8876 г
Кобальт, Co 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.4% 5917 г
Марганец, Mn 0.2909 мг 2 мг 14.5% 3.4% 688 г
Медь, Cu 287.43 мкг 1000 мкг 28.7% 6.7% 348 г
Молибден, Mo 4.575 мкг 70 мкг 6.5% 1.5% 1530 г
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Селен, Se 0.563 мкг 55 мкг 1% 0.2% 9769 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 19.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20419 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Цинк, Zn 0.5383 мг 12 мг 4.5% 1.1% 2229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.701 г ~
6:0 Капроновая 0.156 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.354 г ~
12:0 Лауриновая 0.454 г ~
14:0 Миристиновая 1.468 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.614 г ~
18:0 Стеариновая 1.41 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.166 г min 16.8 г 30.8% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.536 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная колбаса с сахаром (100г) составляет 428,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 428.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 47.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 20.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА С САХАРОМ (100Г)

Шоколадная колбаса с сахаром (100г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, марганцем - 14,5 %, медью - 28,7 %

Чем полезен Шоколадная колбаса с сахаром (100г)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадная колбаса с сахаром (100г), калорийность 428,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная колбаса с сахаром (100г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты