Рецепт Салат фасоль май. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фасоль май

Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью	240 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	100 г
Огурец парниковый	200 г
Помидор (томат), парниковый	60 г
Капуста белокочанная	100 г
Скумбрия натуральная. Консервы	180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	240 г
Руккола	30 г
Лук зеленый (перо)	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасоль май".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.8 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1139 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	6.8%	1000 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	12.3%	549 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	1.4%	4761 г
Углеводы (общие)	5.4 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	8.5%	800 г
Вода	73.8 г	2273 г	3.2%	2.2%	3080 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.6 мкг	900 мкг	8.8%	6%	1131 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.18 мг	5 мг	3.6%	2.4%	2778 г
Лютеин + Зеаксантин	88.14 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	3.5%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	5.9%	1154 г
Витамин В4, холин	63.63 мг	500 мг	12.7%	8.6%	786 г
Витамин В5, пантотеновая	0.443 мг	5 мг	8.9%	6%	1129 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	3.9%	1739 г
Витамин В9, фолаты	34.948 мкг	400 мкг	8.7%	5.9%	1145 г
Витамин В12, кобаламин	1.889 мкг	3 мкг	63%	42.6%	159 г
Витамин C, аскорбиновая	9.16 мг	90 мг	10.2%	6.9%	983 г
Витамин D, кальциферол	2.836 мкг	10 мкг	28.4%	19.2%	353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.923 мг	15 мг	19.5%	13.2%	513 г
Витамин Н, биотин	4.267 мкг	50 мкг	8.5%	5.8%	1172 г
Витамин К, филлохинон	21.2 мкг	120 мкг	17.7%	12%	566 г
Витамин РР, НЭ	2.1798 мг	20 мг	10.9%	7.4%	918 г
Ниацин	1.218 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.91 мг	2500 мг	10.2%	6.9%	977 г
Кальций, Ca	50.28 мг	1000 мг	5%	3.4%	1989 г
Кремний, Si	13.686 мг	30 мг	45.6%	30.9%	219 г
Магний, Mg	30.1 мг	400 мг	7.5%	5.1%	1329 г
Натрий, Na	210.47 мг	1300 мг	16.2%	11%	618 г
Сера, S	85.94 мг	1000 мг	8.6%	5.8%	1164 г
Фосфор, P	129.9 мг	800 мг	16.2%	11%	616 г
Хлор, Cl	159.59 мг	2300 мг	6.9%	4.7%	1441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	146.6 мкг	~
Бор, B	33.4 мкг	~
Ванадий, V	0.58 мкг	~
Железо, Fe	1.523 мг	18 мг	8.5%	5.8%	1182 г
Йод, I	11.14 мкг	150 мкг	7.4%	5%	1346 г
Кобальт, Co	11.392 мкг	10 мкг	113.9%	77.1%	88 г
Литий, Li	1.736 мкг	~
Марганец, Mn	0.1857 мг	2 мг	9.3%	6.3%	1077 г
Медь, Cu	100.81 мкг	1000 мкг	10.1%	6.8%	992 г
Молибден, Mo	5.169 мкг	70 мкг	7.4%	5%	1354 г
Никель, Ni	3.785 мкг	~
Рубидий, Rb	30 мкг	~
Селен, Se	13.296 мкг	55 мкг	24.2%	16.4%	414 г
Стронций, Sr	1.24 мкг	~
Фтор, F	224.79 мкг	4000 мкг	5.6%	3.8%	1779 г
Хром, Cr	10.12 мкг	50 мкг	20.2%	13.7%	494 г
Цинк, Zn	0.6453 мг	12 мг	5.4%	3.7%	1860 г
Цирконий, Zr	0.24 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.117 г	~
Валин	0.098 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.147 г	~
Лизин	0.127 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.078 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.101 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аланин	0.08 г	~
Аспарагиновая кислота	0.229 г	~
Глицин	0.073 г	~
Глутаминовая кислота	0.294 г	~
Пролин	0.08 г	~
Серин	0.102 г	~
Тирозин	0.054 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	30%
Омега-6 жирные кислоты	3.6 г	от 4.7 до 16.8 г	76.6%	51.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	135.11 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.909 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.403 г	~
18:0 Стеариновая	0.233 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.038 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.836 г	min 16.8 г	16.9%	11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.349 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.391 г	от 11.2 до 20.6 г	39.2%	26.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.276 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Салат фасоль май составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.8 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	73.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФАСОЛЬ МАЙ

Салат фасоль май богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B12 - 63 %, витамином D - 28,4 %, витамином E - 19,5 %, витамином K - 17,7 %, кремнием - 45,6 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 113,9 %, селеном - 24,2 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Салат фасоль май

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат фасоль май, калорийность 147,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фасоль май, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыква запечённая со специями

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе