Рецепт Черемша паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черемша паста

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 42.9 г
Авокадо 31.3 г
Лимон 5.6 г
Сок лимонный 3.2 г
Черемша 16.9 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черемша паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 379.8 ккал 1684 ккал 22.6% 6% 443 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.4% 5846 г
Жиры 40 г 56 г 71.4% 18.8% 140 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.3% 9955 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.2% 833 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.6% 4321 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400.7 мкг 900 мкг 44.5% 11.7% 225 г
Ретинол 0.253 мг ~
альфа Каротин 7.512 мкг ~
бета Каротин 0.893 мг 5 мг 17.9% 4.7% 560 г
бета Криптоксантин 8.764 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.823 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.6% 1682 г
Витамин В4, холин 14.06 мг 500 мг 2.8% 0.7% 3556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 2.6% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 32.617 мкг 400 мкг 8.2% 2.2% 1226 г
Витамин C, аскорбиновая 23.42 мг 90 мг 26% 6.8% 384 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 1.7% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.209 мг 15 мг 8.1% 2.1% 1241 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.437 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3479 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 2.9% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.7268 мг 20 мг 3.6% 0.9% 2752 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.69 мг 2500 мг 9.1% 2.4% 1098 г
Кальций, Ca 33.01 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3029 г
Кремний, Si 0.788 мг 30 мг 2.6% 0.7% 3807 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 0.9% 2954 г
Натрий, Na 51.93 мг 1300 мг 4% 1.1% 2503 г
Сера, S 21.62 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4625 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 1.2% 2192 г
Хлор, Cl 64.19 мг 2300 мг 2.8% 0.7% 3583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 0.5% 5248 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9494 г
Кобальт, Co 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 1.9% 1370 г
Литий, Li 0.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 0.8% 3091 г
Медь, Cu 84.39 мкг 1000 мкг 8.4% 2.2% 1185 г
Молибден, Mo 0.47 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14894 г
Никель, Ni 0.473 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.732 мкг 55 мкг 1.3% 0.3% 7514 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 9.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44346 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Цинк, Zn 0.2863 мг 12 мг 2.4% 0.6% 4191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.51 мг max 300 мг
Кампестерол 1.565 мг ~
Стигмастерол 0.626 мг ~
бета Ситостерол 23.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 23.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.605 г ~
6:0 Капроновая 0.356 г ~
8:0 Каприловая 0.309 г ~
10:0 Каприновая 0.811 г ~
12:0 Лауриновая 1.038 г ~
14:0 Миристиновая 3.359 г ~
16:0 Пальмитиновая 11.207 г ~
18:0 Стеариновая 3.241 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.56 г min 16.8 г 86.7% 22.8%
14:1 Миристолеиновая 0.36 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.445 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.641 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Черемша паста составляет 379,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 379.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 40 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРЕМША ПАСТА

Черемша паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,5 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 26 %, витамином K - 11 %

Чем полезен Черемша паста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черемша паста, калорийность 379,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черемша паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы