Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Бульон куриный 1000 г
Морковь (Варка без слива) 35 г
Горох, зерно цельное (Варка) 153 г
Лук репчатый (Варка без слива) 28 г
Чеснок, зелень (Варка без слива) 15 г
Картофель (Варка без слива) 160 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.7% 1727 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3% 5091 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.6% 2281 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.2% 1333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.4% 2792 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 11.6% 1277 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 9.6% 1572 г
Лютеин + Зеаксантин 0.726 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 8.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 7% 2118 г
Витамин В4, холин 29.98 мг 500 мг 6% 9% 1668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.071 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7888 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 2.1% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12097 г
Витамин Н, биотин 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 6.1% 2439 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.9783 мг 20 мг 9.9% 14.8% 1011 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.04 мг 2500 мг 10% 14.9% 1004 г
Кальций, Ca 20.13 мг 1000 мг 2% 3% 4968 г
Кремний, Si 13.051 мг 30 мг 43.5% 64.9% 230 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 7% 2136 г
Натрий, Na 334.38 мг 1300 мг 25.7% 38.4% 389 г
Сера, S 46.09 мг 1000 мг 4.6% 6.9% 2170 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 12.2% 1214 г
Хлор, Cl 371.99 мг 2300 мг 16.2% 24.2% 618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199 мкг ~
Бор, B 88.3 мкг ~
Ванадий, V 28.43 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 8.8% 1698 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16484 г
Кобальт, Co 2.332 мкг 10 мкг 23.3% 34.8% 429 г
Литий, Li 5.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.2214 мг 2 мг 11.1% 16.6% 903 г
Медь, Cu 148.61 мкг 1000 мкг 14.9% 22.2% 673 г
Молибден, Mo 11.157 мкг 70 мкг 15.9% 23.7% 627 г
Никель, Ni 27.427 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 2.956 мкг 55 мкг 5.4% 8.1% 1861 г
Стронций, Sr 9.89 мкг ~
Титан, Ti 19.71 мкг ~
Фтор, F 6.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 58910 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 6.3% 2392 г
Цинк, Zn 0.5429 мг 12 мг 4.5% 6.7% 2210 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,5 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 11,1 %, медью - 14,9 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы