Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок (Тушение) 1000 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.6% 1867 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5% 3532 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.2% 1250 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.7% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.1 мкг 900 мкг 22.3% 39.6% 448 г
бета Каротин 1.207 мг 5 мг 24.1% 42.8% 414 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В4, холин 11.13 мг 500 мг 2.2% 3.9% 4492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.6% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 9.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.354 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5439 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 13.1% 1349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.322 мг 15 мг 8.8% 15.6% 1135 г
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9074 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 8.5% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.8088 мг 20 мг 4% 7.1% 2473 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.25 мг 2500 мг 10.6% 18.8% 943 г
Кальций, Ca 23.3 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4292 г
Кремний, Si 31.366 мг 30 мг 104.6% 185.8% 96 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 6.2% 2876 г
Натрий, Na 4.71 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 27601 г
Сера, S 8.07 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12392 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 5.2% 3463 г
Хлор, Cl 9.17 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 25082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.6 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 15.34 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 5.3% 3390 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 32609 г
Кобальт, Co 1.796 мкг 10 мкг 18% 32% 557 г
Литий, Li 0.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 14.2% 1245 г
Медь, Cu 62.28 мкг 1000 мкг 6.2% 11% 1606 г
Молибден, Mo 4.729 мкг 70 мкг 6.8% 12.1% 1480 г
Никель, Ni 2.141 мкг ~
Рубидий, Rb 69.4 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13959 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 12.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32103 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 6.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.3772 мг 12 мг 3.1% 5.5% 3181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 60.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.714 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.577 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 24,1 %, кремнием - 104,6 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты