Рецепт Салат с подсолнечным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с подсолнечным маслом

Салат романо (римский салат, ромен) 62 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 187 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 16 г
Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с подсолнечным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.3% 6222 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.9% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 18.3% 2500 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 18.8% 2423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 54.6% 838 г
бета Каротин 0.898 мг 5 мг 18% 82.6% 557 г
Лютеин + Зеаксантин 223.975 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 12.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 8.3% 5625 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 2.8% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 8.7% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 15.165 мкг 400 мкг 3.8% 17.4% 2638 г
Витамин C, аскорбиновая 14.54 мг 90 мг 16.2% 74.3% 619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 13.3% 3456 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 2.8% 16611 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 79.4% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.4385 мг 20 мг 2.2% 10.1% 4561 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.93 мг 2500 мг 9.1% 41.7% 1097 г
Кальций, Ca 19.08 мг 1000 мг 1.9% 8.7% 5241 г
Кремний, Si 18.963 мг 30 мг 63.2% 289.9% 158 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 8.7% 5242 г
Натрий, Na 12.22 мг 1300 мг 0.9% 4.1% 10638 г
Сера, S 12.55 мг 1000 мг 1.3% 6% 7968 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 20.2% 2286 г
Хлор, Cl 40.5 мг 2300 мг 1.8% 8.3% 5679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 14.7% 3109 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 3.7% 11811 г
Кобальт, Co 3.815 мкг 10 мкг 38.2% 175.2% 262 г
Литий, Li 15.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 35.3% 1304 г
Медь, Cu 83.09 мкг 1000 мкг 8.3% 38.1% 1204 г
Молибден, Mo 4.165 мкг 70 мкг 6% 27.5% 1681 г
Никель, Ni 7.349 мкг ~
Рубидий, Rb 98.8 мкг ~
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 3.7% 12850 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 31422 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 34.9% 1316 г
Цинк, Zn 0.2394 мг 12 мг 2% 9.2% 5013 г
Цирконий, Zr 2.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 48.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с подсолнечным маслом составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ

Салат с подсолнечным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 18 %, витамином C - 16,2 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 63,2 %, кобальтом - 38,2 %

Чем полезен Салат с подсолнечным маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с подсолнечным маслом, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с подсолнечным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги