Рецепт Пюре картофельное с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное с молоком

Картофель (Варка без слива) 445 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 6 г
Вода, водопроводная, питьевая 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.4% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 8.1% 1752 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.1% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.4% 9890 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 8.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.1% 2813 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 7.9% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 17.4% 820 г
Витамин В9, фолаты 6.84 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5848 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 10.3% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13624 г
Витамин РР, НЭ 1.512 мг 20 мг 7.6% 10.9% 1323 г
Макроэлементы
Калий, K 462.71 мг 2500 мг 18.5% 26.4% 540 г
Кальций, Ca 20.71 мг 1000 мг 2.1% 3% 4829 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 6.7% 2107 г
Натрий, Na 218.17 мг 1300 мг 16.8% 24% 596 г
Сера, S 29.22 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3422 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 9.1% 1553 г
Хлор, Cl 377.7 мг 2300 мг 16.4% 23.4% 609 г
Микроэлементы
Бор, B 91.9 мкг ~
Ванадий, V 119.04 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 5.7% 2490 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 4.6% 3125 г
Кобальт, Co 4.147 мкг 10 мкг 41.5% 59.3% 241 г
Марганец, Mn 0.1377 мг 2 мг 6.9% 9.9% 1452 г
Медь, Cu 117.19 мкг 1000 мкг 11.7% 16.7% 853 г
Молибден, Mo 7.433 мкг 70 мкг 10.6% 15.1% 942 г
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 13126 г
Фтор, F 44.94 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 8901 г
Хром, Cr 8.17 мкг 50 мкг 16.3% 23.3% 612 г
Цинк, Zn 0.3311 мг 12 мг 2.8% 4% 3624 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пюре картофельное с молоком составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С МОЛОКОМ

Пюре картофельное с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, калием - 18,5 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 41,5 %, медью - 11,7 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Пюре картофельное с молоком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное с молоком, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги