Рецепт Ледяная рыба запеч на лимоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ледяная рыба запеч на лимоне

Ледяная рыба (Запекание)	374 г
Лимонный сок, необработанный	16 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Оливковое масло	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ледяная рыба запеч на лимоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.2 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1144 г
Белки	26.3 г	76 г	34.6%	23.5%	289 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	5.4%	1244 г
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%	0.1%	43800 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Вода	65 г	2273 г	2.9%	2%	3497 г
Зола	3.6 г	~
Витамины
бета Криптоксантин	0.276 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.034 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	3.1%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%	6.7%	1017 г
Витамин В4, холин	0.36 мг	500 мг	0.1%	0.1%	138889 г
Витамин В5, пантотеновая	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	4.6%	1481 г
Витамин В9, фолаты	5.094 мкг	400 мкг	1.3%	0.9%	7852 г
Витамин C, аскорбиновая	3.93 мг	90 мг	4.4%	3%	2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.167 мг	15 мг	1.1%	0.7%	8982 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.5%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.8086 мг	20 мг	9%	6.1%	1106 г
Макроэлементы
Калий, K	365.96 мг	2500 мг	14.6%	9.9%	683 г
Кальций, Ca	52.72 мг	1000 мг	5.3%	3.6%	1897 г
Магний, Mg	38.27 мг	400 мг	9.6%	6.5%	1045 г
Натрий, Na	881.59 мг	1300 мг	67.8%	46.1%	147 г
Сера, S	270.3 мг	1000 мг	27%	18.3%	370 г
Фосфор, P	345.9 мг	800 мг	43.2%	29.3%	231 г
Хлор, Cl	1249.99 мг	2300 мг	54.3%	36.9%	184 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.794 мг	18 мг	4.4%	3%	2267 г
Йод, I	35.47 мкг	150 мкг	23.6%	16%	423 г
Кобальт, Co	29.598 мкг	10 мкг	296%	201.1%	34 г
Марганец, Mn	0.1372 мг	2 мг	6.9%	4.7%	1458 г
Медь, Cu	217.28 мкг	1000 мкг	21.7%	14.7%	460 г
Молибден, Mo	7.764 мкг	70 мкг	11.1%	7.5%	902 г
Никель, Ni	8.802 мкг	~
Селен, Se	0.009 мкг	55 мкг			611111 г
Фтор, F	630.84 мкг	4000 мкг	15.8%	10.7%	634 г
Хром, Cr	66.01 мкг	50 мкг	132%	89.7%	76 г
Цинк, Zn	1.0712 мг	12 мг	8.9%	6%	1120 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.773 г	~
Валин	1.37 г	~
Гистидин*	0.596 г	~
Изолейцин	1.37 г	~
Лейцин	2.402 г	~
Лизин	2.628 г	~
Метионин	0.999 г	~
Метионин + Цистеин	1.322 г	~
Треонин	1.386 г	~
Триптофан	0.193 г	~
Фенилаланин	1.032 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.886 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.886 г	~
Аспарагиновая кислота	2.869 г	~
Глицин	1.306 г	~
Глутаминовая кислота	4.707 г	~
Пролин	0.774 г	~
Серин	1.048 г	~
Тирозин	0.854 г	~
Цистеин	0.322 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	67.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.293 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.258 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.861 г	~
18:0 Стеариновая	0.097 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.899 г	min 16.8 г	11.3%	7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.488 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.533 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.133 г	от 11.2 до 20.6 г	10.1%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.188 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.613 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.403 г	~

Энергетическая ценность Ледяная рыба запеч на лимоне составляет 147,2 кКал.

Порция = 58 гр (85.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.2 кКал	-%
	Белки	26.3 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	0.5 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕДЯНАЯ РЫБА ЗАПЕЧ НА ЛИМОНЕ

Ледяная рыба запеч на лимоне богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,6 %, фосфором - 43,2 %, хлором - 54,3 %, йодом - 23,6 %, кобальтом - 296 %, медью - 21,7 %, молибденом - 11,1 %, фтором - 15,8 %, хромом - 132 %

Чем полезен Ледяная рыба запеч на лимоне

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ледяная рыба запеч на лимоне, калорийность 147,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ледяная рыба запеч на лимоне, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Запечённый картофель с сосисками

Лучшие рационы

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе