Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.1 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.7% 817 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.5% 6222 г
Углеводы 71.3 г 219 г 32.6% 9.9% 307 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 6.7% 455 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 15568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 2.9% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.8% 3913 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.1% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 3.2% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 2.6% 1163 г
Витамин В9, фолаты 20.833 мкг 400 мкг 5.2% 1.6% 1920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.382 мг 15 мг 9.2% 2.8% 1085 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19011 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7105 мг 20 мг 13.6% 4.1% 738 г
Ниацин 1.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.25 мг 2500 мг 8.9% 2.7% 1120 г
Кальций, Ca 28.07 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3563 г
Кремний, Si 6.842 мг 30 мг 22.8% 6.9% 438 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 1.6% 1876 г
Натрий, Na 18.03 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7210 г
Сера, S 69.83 мг 1000 мг 7% 2.1% 1432 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 3.5% 874 г
Хлор, Cl 19.61 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 567.7 мкг ~
Бор, B 137.5 мкг ~
Ванадий, V 93.64 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 2.2% 1415 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 22.982 мкг 10 мкг 229.8% 69.8% 44 г
Литий, Li 0.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.4254 мг 2 мг 21.3% 6.5% 470 г
Медь, Cu 103.25 мкг 1000 мкг 10.3% 3.1% 969 г
Молибден, Mo 11.754 мкг 70 мкг 16.8% 5.1% 596 г
Никель, Ni 10.298 мкг ~
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 69620 г
Стронций, Sr 95.13 мкг ~
Титан, Ti 7.81 мкг ~
Фтор, F 48.32 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8278 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Цинк, Zn 0.5465 мг 12 мг 4.6% 1.4% 2196 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 60.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.711 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 2.807 г ~
Пролин 0.912 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша составляет 329,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 71.3 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 14.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,6 %, кремнием - 22,8 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 229,8 %, марганцем - 21,3 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 329,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги