Рецепт Кетчуп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетчуп

Помидор (томат), парниковый 137 г
Аджика Абхазская [Кинто] 2 г
Кинза [Лето] 1 г
Чеснок 2 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.9 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10591 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.7% 10857 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 11.9% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 12.6% 5000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 25.8% 2449 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 55.3% 1135 г
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 59.7% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 16.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 10.7% 6000 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.6% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 1.3% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 2.5% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.042 мкг 400 мкг 952381 г
Витамин C, аскорбиновая 19.17 мг 90 мг 21.3% 134% 469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 39.6% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.5146 мг 20 мг 2.6% 16.4% 3887 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.91 мг 2500 мг 9.4% 59.1% 1064 г
Кальций, Ca 10.44 мг 1000 мг 1% 6.3% 9579 г
Кремний, Si 5.744 мг 30 мг 19.1% 120.1% 522 г
Магний, Mg 0.43 мг 400 мг 0.1% 0.6% 93023 г
Натрий, Na 552.81 мг 1300 мг 42.5% 267.3% 235 г
Сера, S 12.3 мг 1000 мг 1.2% 7.5% 8130 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 27% 2305 г
Хлор, Cl 54.65 мг 2300 мг 2.4% 15.1% 4209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 109.8 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 17.6% 3593 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 8.8% 7389 г
Кобальт, Co 5.833 мкг 10 мкг 58.3% 366.7% 171 г
Литий, Li 27.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.1458 мг 2 мг 7.3% 45.9% 1372 г
Медь, Cu 106.87 мкг 1000 мкг 10.7% 67.3% 936 г
Молибден, Mo 7.012 мкг 70 мкг 10% 62.9% 998 г
Никель, Ni 12.604 мкг ~
Рубидий, Rb 146.4 мкг ~
Селен, Se 0.579 мкг 55 мкг 1.1% 6.9% 9499 г
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 3.1% 20866 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 66.7% 942 г
Цинк, Zn 0.2059 мг 12 мг 1.7% 10.7% 5828 г
Цирконий, Zr 4.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13.2%

Энергетическая ценность Кетчуп составляет 15,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТЧУП

Кетчуп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,3 %, кремнием - 19,1 %, кобальтом - 58,3 %

Чем полезен Кетчуп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетчуп, калорийность 15,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетчуп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы