Рецепт Под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Под шубой
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 151 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 128 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 238 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 121 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 242 г |
| Майонез Персона | 236 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Под шубой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.5% | 1689 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 14.2% | 421 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.9% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3175 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.6 мкг | 900 мкг | 28.2% | 16.8% | 355 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.311 мг | 5 мг | 26.2% | 15.7% | 381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 43.21 мг | 500 мг | 8.6% | 5.1% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 4.8% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.378 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3% | 1963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.087 мкг | 3 мкг | 36.2% | 21.6% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 3.9% | 1536 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.344 мкг | 10 мкг | 33.4% | 20% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 2.651 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.2% | 1886 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3047 мг | 20 мг | 6.5% | 3.9% | 1533 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.61 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.4% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 30.75 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3252 г |
| Кремний, Si | 0.295 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 10169 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 3.5% | 1739 г |
| Натрий, Na | 597.25 мг | 1300 мг | 45.9% | 27.4% | 218 г |
| Сера, S | 51.08 мг | 1000 мг | 5.1% | 3% | 1958 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 721.83 мг | 2300 мг | 31.4% | 18.8% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 3.6% | 1661 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.7% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 5.662 мкг | 10 мкг | 56.6% | 33.8% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.5% | 1709 г |
| Медь, Cu | 72.26 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.3% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 1.18 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1% | 5932 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.033 мкг | 55 мкг | 14.6% | 8.7% | 685 г |
| Фтор, F | 52.77 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7580 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 7.5% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.3899 мг | 12 мг | 3.2% | 1.9% | 3078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 19.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.6% |
Энергетическая ценность Под шубой составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 167.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 13.3 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 71.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОД ШУБОЙ
Под шубой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 26,2 %, витамином B12 - 36,2 %, витамином D - 33,4 %, хлором - 31,4 %, кобальтом - 56,6 %, селеном - 14,6 %, хромом - 12,5 %
Чем полезен Под шубой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соус Томатный для макарон с базиликом 360г
- Овощное рагу
- Блины
- Манты
- Форель жареная на сковороде
- Творожок Агуша МОЙ
- Греча гарнир Жизнь март
- Гуляш из свинины
- Морковный пирог
- Овсянка с бананом без сахара и фруктозы
- Фруктовый стаканчик яблоко
- Колбаса сырокопченая классическая
- багет бездрожжевой с кунжутом
- Окрошка
- Куриный суп
- Brötchen Olga
- бифштекс
- Соус Томатный для Болоньезе 360г
- Шницель натуральный куриный
- Pin-up Lab Salted caramel & Peanut
- Салат морковь, сельдерей, яблоко (копия)
- Фирменный брауни (Ужин дома) 80 г
- "Соус остро-сладкий" Paprichi
- ДИП ИЗ АВОКАДО И ФЕТЫ Чр 23.05.23
- Яичняветч
- Грибы Ассорти
- бельгийская плитка пекан
- Сырник на белке,протеине(мое) 460г с вялен.вишней
- творог 5% крестьянское подворье, мое
- борщ зеленый
- Приправа Maggi Зажарка c луком и морковью 60г
- Котлеты
- Салака жареная
- Гранола San Granola шок+клуб
- Мясо Свиное тушоное с овощами,
- Печень по строгановски
- Суп Грибной
- Котлеты из щуки
- Салат с корейской морковью и яйцом
- Պաղպաղակ գետնանուշ
- Оливье мое
- Բրինձ չինական
- Шницель куриный
- Яйца с шампиньонами
- Американо
- Соус к котлетам из щуки
- хлебец гречневый
- Винегрет с зеленым луком
- Селедка МАТИАС, маринованная с луком
- Рис отваренный
- Котлеты из щуки с томатный соусом
- Салат пом огур
- Окрошка
- пастила белевская
- Сырники Юлия смол 500творога 5%
- Меренга яблочная
- Голубцы ленивые в сливочно-грибном соусе
- Крем суп из кабачков
- Молоко кокосовое
- Фунчоза Азия МОЯ
- Печень трески
- Шампиньоны резаные "Lorado"
- Запеканка куриная моя
- Пирог с ревенем
- Салат крабовый с рисом и яйцом
- Рисовый супчик
- Кольца кальмара (свежемороженные)
- Котлеты рыбные (минтай)
- Фарш Пава с фасолью
- Суп на куриных горлышках с консервированым горохом
- Рисовые клёцки токпокки сладко-острые
- Сливочный суп с красной рыбой
- Майонез из Теоса 2% Свой
- Maltagliati Chifferini rigati 450г
- Сельдь тихоокеанская натуральная "Доброфлот", консервы.
- Блины с мясом
- Mehrkornbrötchen
- Ватрушка кор
- Свинина соленая постная
- Сыр Сулугуни
- Булгур на воде с маслом
- Пирог Творожно-Отрубной
- Голубцы из пекинской
- Сырники ( Родина)
- Макароны в соусе болоньез
- Огурцы солёные Пикантные
- Свинина по-французски
- Лепешка из льняной муки с припёком
- Кокосовое масло
- Суп Рамен с тигровыми креветками
- Тыквенный суп
- Спагетти из цукини
- Овощное рагу в пакете для запекания
- Ленивые голубцы
- Барилга с курицей и грибами
- Филе куры
- Пп конфеты
- Глазированный сырок
- Чеснок сушеный молотый
- Круассаны
Метки: Как приготовить Под шубой, калорийность 167,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Под шубой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
