Рецепт Пирожки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с картошкой

Кефир 2,5% жирности 500 г
Яйцо куриное 58 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 25 г
Подсолнечное масло 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Мука [Макфа] 300 г
Картофель 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Яйцо куриное 58 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.4% 1854 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.2% 1000 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.5% 952 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 2.4% 2571 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В4, холин 30.67 мг 500 мг 6.1% 3.8% 1630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 4% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 4.813 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8311 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3.8% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 4.5% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.284 мг 15 мг 8.6% 5.3% 1168 г
Витамин Н, биотин 2.658 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1881 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1248 мг 20 мг 5.6% 3.5% 1778 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.35 мг 2500 мг 9.6% 6% 1040 г
Кальций, Ca 53.68 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1863 г
Кремний, Si 15.404 мг 30 мг 51.3% 31.8% 195 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2943 г
Натрий, Na 198.3 мг 1300 мг 15.3% 9.5% 656 г
Сера, S 33.76 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2962 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 5.2% 1196 г
Хлор, Cl 253.57 мг 2300 мг 11% 6.8% 907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.4 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 45.9 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 1.9% 3340 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2381 г
Кобальт, Co 2.597 мкг 10 мкг 26% 16.1% 385 г
Литий, Li 23.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3484 г
Медь, Cu 54.36 мкг 1000 мкг 5.4% 3.4% 1840 г
Молибден, Mo 5.081 мкг 70 мкг 7.3% 4.5% 1378 г
Никель, Ni 1.54 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Рубидий, Rb 154 мкг ~
Селен, Se 3.026 мкг 55 мкг 5.5% 3.4% 1818 г
Стронций, Sr 9.14 мкг ~
Фтор, F 20.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19417 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 5.1% 1217 г
Цинк, Zn 0.3409 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3520 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.603 г min 16.8 г 9.5% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.932 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с картошкой составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ

Пирожки с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,3 %, хлором - 11 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Пирожки с картошкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с картошкой, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты