Рецепт Меренга пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Меренга пп

Яичный белок куриный 6 С0
Кукурузный крахмал 40 г
Лимонный сок, необработанный 1 wedge yields
Сахар песок 260 г
Способ приготовления

Все взбить до пиков Выложить на силиконовый коврик При 130-150 градусах 25-30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренга пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.5% 1652 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 57.2 г 219 г 26.1% 10.5% 383 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 6045 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 5.6% 726 г
Витамин В4, холин 15.96 мг 500 мг 3.2% 1.3% 3133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 0.8% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.676 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 59172 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин Н, биотин 2.849 мкг 50 мкг 5.7% 2.3% 1755 г
Витамин РР, НЭ 1.222 мг 20 мг 6.1% 2.5% 1637 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.71 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3805 г
Кальций, Ca 6.97 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14347 г
Магний, Mg 3.81 мг 400 мг 1% 0.4% 10499 г
Натрий, Na 79.76 мг 1300 мг 6.1% 2.5% 1630 г
Сера, S 76.35 мг 1000 мг 7.6% 3.1% 1310 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 0.6% 6349 г
Хлор, Cl 70 мг 2300 мг 3% 1.2% 3286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Кобальт, Co 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 1.7% 2457 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Медь, Cu 25.22 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 3965 г
Молибден, Mo 1.628 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4300 г
Селен, Se 8.358 мкг 55 мкг 15.2% 6.1% 658 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4098 г
Цинк, Zn 0.0992 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.114 г ~

Энергетическая ценность Меренга пп составляет 247,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 57.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕРЕНГА ПП

Меренга пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Меренга пп

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Меренга пп, калорийность 247,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Меренга пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы