Рецепт Салат из помидора и огуреца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидора и огуреца

Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Огурец грунтовый 150 г
Кунжутное масло 15 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидора и огуреца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 13.7% 1474 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.6% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.1% 2222 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8% 2517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 11.3% 1782 г
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 12.3% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.6% 5625 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 2% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 7.6% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 5.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.624 мкг 400 мкг 1.4% 2.8% 7112 г
Витамин C, аскорбиновая 12.35 мг 90 мг 13.7% 27.6% 729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 7.6% 2641 г
Витамин Н, биотин 0.741 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6748 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 15.3% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.4046 мг 20 мг 2% 4% 4943 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.35 мг 2500 мг 6.5% 13.1% 1540 г
Кальций, Ca 13.84 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7225 г
Кремний, Si 20.824 мг 30 мг 69.4% 139.6% 144 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 6.8% 2911 г
Натрий, Na 133.13 мг 1300 мг 10.2% 20.5% 976 г
Сера, S 8.44 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 11848 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 7% 2867 г
Хлор, Cl 28.94 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.6 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 6.2% 3191 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8523 г
Кобальт, Co 2.471 мкг 10 мкг 24.7% 49.7% 405 г
Литий, Li 10.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 13.7% 1461 г
Медь, Cu 75.13 мкг 1000 мкг 7.5% 15.1% 1331 г
Молибден, Mo 2.824 мкг 70 мкг 4% 8% 2479 г
Никель, Ni 4.592 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21236 г
Фтор, F 13.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30628 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 15.7% 1289 г
Цинк, Zn 0.1669 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7190 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 64.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.421 г min 16.8 г 8.5% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.41 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.506 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 27%
18:2 Линолевая (ud) 1.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидора и огуреца составляет 49,7 кКал.

  • Порция = 213 гр (105.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРА И ОГУРЕЦА

Салат из помидора и огуреца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, кремнием - 69,4 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Салат из помидора и огуреца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидора и огуреца, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидора и огуреца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги