Рецепт Серегин соус из помидоров со сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Серегин соус из помидоров со сладким перцем

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 6 г
Кетчуп 30 г
Чеснок 5 г
Укроп, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Серегин соус из помидоров со сладким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.5% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 9.4% 1991 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.9% 1176 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 6.6% 2863 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.1 мкг 900 мкг 20.3% 38% 492 г
бета Каротин 1.084 мг 5 мг 21.7% 40.6% 461 г
Ликопин 1453.253 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 7.3% 2571 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 3% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 9.4% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 19.7% 952 г
Витамин В9, фолаты 6.835 мкг 400 мкг 1.7% 3.2% 5852 г
Витамин C, аскорбиновая 32.22 мг 90 мг 35.8% 67% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 10.7% 1754 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.916 мкг 50 мкг 1.8% 3.4% 5459 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 11.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.9638 мг 20 мг 4.8% 9% 2075 г
Ниацин 0.57 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.74 мг 2500 мг 14% 26.2% 713 г
Кальций, Ca 61.09 мг 1000 мг 6.1% 11.4% 1637 г
Кремний, Si 9.16 мг 30 мг 30.5% 57.1% 328 г
Магний, Mg 27.64 мг 400 мг 6.9% 12.9% 1447 г
Натрий, Na 893.85 мг 1300 мг 68.8% 128.8% 145 г
Сера, S 21.58 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4634 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 9.4% 1995 г
Хлор, Cl 1246.54 мг 2300 мг 54.2% 101.5% 185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.881 мг 18 мг 10.5% 19.7% 957 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Кобальт, Co 5.359 мкг 10 мкг 53.6% 100.4% 187 г
Литий, Li 39.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.2466 мг 2 мг 12.3% 23% 811 г
Медь, Cu 131.17 мкг 1000 мкг 13.1% 24.5% 762 г
Молибден, Mo 8.863 мкг 70 мкг 12.7% 23.8% 790 г
Никель, Ni 10.823 мкг ~
Рубидий, Rb 111.9 мкг ~
Селен, Se 0.644 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8540 г
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 22222 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 21.3% 874 г
Цинк, Zn 0.3636 мг 12 мг 3% 5.6% 3300 г
Цирконий, Zr 3.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.653 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Серегин соус из помидоров со сладким перцем составляет 53,4 кКал.

  • Порция = 125 гр (66.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕРЕГИН СОУС ИЗ ПОМИДОРОВ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Серегин соус из помидоров со сладким перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином C - 35,8 %, калием - 14 %, кремнием - 30,5 %, хлором - 54,2 %, кобальтом - 53,6 %, марганцем - 12,3 %, медью - 13,1 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Серегин соус из помидоров со сладким перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Серегин соус из помидоров со сладким перцем, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Серегин соус из помидоров со сладким перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы