Рецепт Вафли венские с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли венские с сахаром

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Сахар песок 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 320 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли венские с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.4 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2% 1382 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 10.7% 258 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 4.6% 603 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.4% 6262 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.1 мкг 900 мкг 18.5% 5.1% 542 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.4% 1957 г
Витамин В4, холин 34.76 мг 500 мг 7% 1.9% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 1.4% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.934 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 1.5% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 1.5% 1794 г
Витамин Н, биотин 2.071 мкг 50 мкг 4.1% 1.1% 2414 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4511 мг 20 мг 7.3% 2% 1378 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.99 мг 2500 мг 4.3% 1.2% 2337 г
Кальций, Ca 56.37 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1774 г
Кремний, Si 1.54 мг 30 мг 5.1% 1.4% 1948 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 0.8% 3463 г
Натрий, Na 387.93 мг 1300 мг 29.8% 8.2% 335 г
Сера, S 39.94 мг 1000 мг 4% 1.1% 2504 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 2.5% 1100 г
Хлор, Cl 50.05 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424.4 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.65 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 0.9% 3136 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 2.6% 1075 г
Марганец, Mn 0.2223 мг 2 мг 11.1% 3.1% 900 г
Медь, Cu 44.64 мкг 1000 мкг 4.5% 1.2% 2240 г
Молибден, Mo 6.824 мкг 70 мкг 9.7% 2.7% 1026 г
Никель, Ni 0.847 мкг ~
Олово, Sn 7.23 мкг ~
Селен, Se 2.891 мкг 55 мкг 5.3% 1.5% 1902 г
Стронций, Sr 6.84 мкг ~
Титан, Ti 4.24 мкг ~
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23269 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.4581 мг 12 мг 3.8% 1% 2620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.9 г ~
6:0 Капроновая 0.2 г ~
8:0 Каприловая 0.173 г ~
10:0 Каприновая 0.455 г ~
12:0 Лауриновая 0.582 г ~
14:0 Миристиновая 1.884 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.922 г ~
18:0 Стеариновая 1.81 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.841 г min 16.8 г 40.7% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.202 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.688 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли венские с сахаром составляет 362,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 21.7 г -%
Углеводы 36.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ВЕНСКИЕ С САХАРОМ

Вафли венские с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Вафли венские с сахаром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли венские с сахаром, калорийность 362,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли венские с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы