Рецепт Яишница с томатом и тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яишница с томатом и тофу

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 1.5 Штука диаметр 5,5 см
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Тофу Копченый [Ясо] 87.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница с томатом и тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.1% 844 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 15.4% 333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.6% 3243 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.9 мкг 900 мкг 13.2% 6.8% 757 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.7% 1091 г
Витамин В4, холин 84.26 мг 500 мг 16.9% 8.7% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 5.5% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.105 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9744 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 3.1% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 3% 1695 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 3.7% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3417 г
Витамин Н, биотин 7.38 мкг 50 мкг 14.8% 7.6% 678 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4666 мг 20 мг 7.3% 3.7% 1364 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.75 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1815 г
Кальций, Ca 23.22 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4307 г
Кремний, Si 1.159 мг 30 мг 3.9% 2% 2588 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3880 г
Натрий, Na 46.96 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2768 г
Сера, S 64.87 мг 1000 мг 6.5% 3.3% 1542 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 4.8% 1081 г
Хлор, Cl 71.21 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1583 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2336 г
Кобальт, Co 5.29 мкг 10 мкг 52.9% 27.2% 189 г
Литий, Li 5.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 1% 5405 г
Медь, Cu 65.07 мкг 1000 мкг 6.5% 3.3% 1537 г
Молибден, Mo 3.414 мкг 70 мкг 4.9% 2.5% 2050 г
Никель, Ni 2.512 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 10.05 мкг 55 мкг 18.3% 9.4% 547 г
Фтор, F 22.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17575 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2137 г
Цинк, Zn 0.4478 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2680 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.622 г min 16.8 г 9.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Яишница с томатом и тофу составляет 194,8 кКал.

  • Порция = 153 гр (298 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИШНИЦА С ТОМАТОМ И ТОФУ

Яишница с томатом и тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 16,9 %, витамином H - 14,8 %, кобальтом - 52,9 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Яишница с томатом и тофу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яишница с томатом и тофу, калорийность 194,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яишница с томатом и тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы