Рецепт Шарлотка с корицией кс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с корицией кс

Яблоко 436 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 191 г
Корица Молотая [Haas] 2 г
Яйцо куриное 420 г
Кокосовый Сахар [Bionova] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с корицией кс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.4% 1206 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.4% 1191 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.3% 1023 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3449 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 7.4% 877 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
бета Криптоксантин 4.453 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.5% 989 г
Витамин В4, холин 99.26 мг 500 мг 19.9% 12.9% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 6.9% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.944 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10142 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 4.4% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 5.6% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.3% 4886 г
Витамин Н, биотин 7.877 мкг 50 мкг 15.8% 10.2% 635 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4407 мг 20 мг 7.2% 4.7% 1388 г
Ниацин 0.074 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.97 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2552 г
Кальций, Ca 40.25 мг 1000 мг 4% 2.6% 2484 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5900 г
Натрий, Na 82.19 мг 1300 мг 6.3% 4.1% 1582 г
Сера, S 69.69 мг 1000 мг 7% 4.5% 1435 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 6.9% 937 г
Хлор, Cl 60.84 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3780 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 3.8% 1708 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 3.4% 1923 г
Кобальт, Co 3.9 мкг 10 мкг 39% 25.2% 256 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7843 г
Медь, Cu 43.33 мкг 1000 мкг 4.3% 2.8% 2308 г
Молибден, Mo 2.34 мкг 70 мкг 3.3% 2.1% 2991 г
Селен, Se 11.973 мкг 55 мкг 21.8% 14.1% 459 г
Фтор, F 22.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17559 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3205 г
Цинк, Zn 0.4491 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.858 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.941 г min 16.8 г 11.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с корицией кс составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С КОРИЦИЕЙ КС

Шарлотка с корицией кс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 19,9 %, витамином H - 15,8 %, кобальтом - 39 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Шарлотка с корицией кс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с корицией кс, калорийность 154,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с корицией кс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги