Рецепт Сыр Сулугуни "სანებო" [PRESIDENT]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр Сулугуни "სანებო" [PRESIDENT]

Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Творог 4% жирности 12 г
СУХОЕ МОЛОКО обезжиренное [ЯМУНА] 1.5 г
Сахар песок -1.6 г
Вода -10.39 г
Калория -5.4 штука
Соль поваренная пищевая -1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Сулугуни "სანებო" [PRESIDENT]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 10.4% 323 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 13.6% 249 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.7% 4555 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 4.9% 683 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.557 мг 1.8 мг 30.9% 10.4% 323 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 2.5% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 26.526 мкг 400 мкг 6.6% 2.2% 1508 г
Витамин В12, кобаламин 1.716 мкг 3 мкг 57.2% 19.3% 175 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 2.4% 1403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4808 г
Витамин Н, биотин 3.212 мкг 50 мкг 6.4% 2.2% 1557 г
Витамин РР, НЭ 5.9809 мг 20 мг 29.9% 10.1% 334 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.02 мг 2500 мг 5.5% 1.9% 1811 г
Кальций, Ca 681.52 мг 1000 мг 68.2% 23% 147 г
Магний, Mg 39.03 мг 400 мг 9.8% 3.3% 1025 г
Натрий, Na 482.13 мг 1300 мг 37.1% 12.5% 270 г
Сера, S 232.49 мг 1000 мг 23.2% 7.8% 430 г
Фосфор, P 459.6 мг 800 мг 57.5% 19.4% 174 г
Хлор, Cl 737.3 мг 2300 мг 32.1% 10.8% 312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 1.1% 2980 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Кобальт, Co 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2053 г
Медь, Cu 53.67 мкг 1000 мкг 5.4% 1.8% 1863 г
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 3.995 мкг 55 мкг 7.3% 2.5% 1377 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Цинк, Zn 3.7987 мг 12 мг 31.7% 10.7% 316 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.833 г min 16.8 г 34.7% 11.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.3%

Энергетическая ценность Сыр Сулугуни "სანებო" [PRESIDENT] составляет 296 кКал.

  • Порция = 530 гр (1568.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296 кКал -%
Белки 23.5 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР СУЛУГУНИ "ᲡᲐᲜᲔᲑᲝ" [PRESIDENT]

Сыр Сулугуни "სანებო" [PRESIDENT] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 30,9 %, витамином B12 - 57,2 %, витамином PP - 29,9 %, кальцием - 68,2 %, фосфором - 57,5 %, хлором - 32,1 %, цинком - 31,7 %

Чем полезен Сыр Сулугуни "სანებო" [PRESIDENT]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр Сулугуни "სანებო" [PRESIDENT], калорийность 296 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр Сулугуни "სანებო" [PRESIDENT], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги