Рецепт Паста тунец оливки каперсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста тунец оливки каперсы

Лук репчатый 150 г
Чеснок 10 г
Помидор (томат), грунтовый 228 г
Тунец натуральный. Консервы 247 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 77 г
Каперсы, консервированные 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста тунец оливки каперсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 15.3% 817 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.5% 1931 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.1% 1250 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.4% 2845 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 6.8% 1867 г
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 7.7% 1645 г
бета Криптоксантин 1.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.4% 2308 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.569 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6089 г
Витамин C, аскорбиновая 11.09 мг 90 мг 12.3% 15.5% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.154 мг 15 мг 7.7% 9.7% 1300 г
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8104 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 5.6577 мг 20 мг 28.3% 35.6% 354 г
Ниацин 3.892 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.39 мг 2500 мг 10.4% 13.1% 964 г
Кальций, Ca 30.17 мг 1000 мг 3% 3.8% 3315 г
Кремний, Si 3.238 мг 30 мг 10.8% 13.6% 926 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 6.7% 1882 г
Натрий, Na 576.84 мг 1300 мг 44.4% 55.8% 225 г
Сера, S 105.33 мг 1000 мг 10.5% 13.2% 949 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 17.2% 732 г
Хлор, Cl 538.03 мг 2300 мг 23.4% 29.4% 427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144 мкг ~
Бор, B 85.4 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 7.3% 1724 г
Йод, I 20.16 мкг 150 мкг 13.4% 16.8% 744 г
Кобальт, Co 18.26 мкг 10 мкг 182.6% 229.4% 55 г
Литий, Li 10.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 10.2% 1232 г
Медь, Cu 116.03 мкг 1000 мкг 11.6% 14.6% 862 г
Молибден, Mo 4.287 мкг 70 мкг 6.1% 7.7% 1633 г
Никель, Ni 7.653 мкг ~
Рубидий, Rb 161.5 мкг ~
Селен, Se 0.588 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 9354 г
Фтор, F 387.15 мкг 4000 мкг 9.7% 12.2% 1033 г
Хром, Cr 36.36 мкг 50 мкг 72.7% 91.3% 138 г
Цинк, Zn 0.5476 мг 12 мг 4.6% 5.8% 2191 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.725 мг ~
бета Ситостерол 1.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.497 г min 16.8 г 8.9% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Паста тунец оливки каперсы составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ТУНЕЦ ОЛИВКИ КАПЕРСЫ

Паста тунец оливки каперсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином PP - 28,3 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 23,4 %, йодом - 13,4 %, кобальтом - 182,6 %, медью - 11,6 %, хромом - 72,7 %

Чем полезен Паста тунец оливки каперсы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста тунец оливки каперсы, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста тунец оливки каперсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы