Рецепт Салат "счастливый краб". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "счастливый краб"

Рис 100 г
Кукуруза, консервы 270 г
Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция 200 г
Огурец парниковый 100 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 20 г
Нори [Midori] 4 г
Куркума, молотая 0.25 tsp
Перец черный, молотый или горошек 0.2 tsp
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 tsp
Соевый соус 6 tsp
Соль поваренная пищевая 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Майонезный Соус Постный [Ласка] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "счастливый краб"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.6% 1407 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.7% 471 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.1% 3000 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.1% 3027 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
альфа Каротин 0.717 мкг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3521 г
бета Криптоксантин 7.403 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.851 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин В4, холин 9.26 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 20.396 мкг 400 мкг 5.1% 3.3% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 2.9% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13636 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.6162 мг 20 мг 3.1% 2% 3246 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 1.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.33 мг 2500 мг 5.9% 3.8% 1685 г
Кальций, Ca 178.24 мг 1000 мг 17.8% 11.5% 561 г
Кремний, Si 9.164 мг 30 мг 30.5% 19.7% 327 г
Магний, Mg 24.73 мг 400 мг 6.2% 4% 1617 г
Натрий, Na 397.25 мг 1300 мг 30.6% 19.7% 327 г
Сера, S 52 мг 1000 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 5.7% 1119 г
Хлор, Cl 113.26 мг 2300 мг 4.9% 3.2% 2031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 3.4% 1877 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4184 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.4281 мг 2 мг 21.4% 13.8% 467 г
Медь, Cu 114.82 мкг 1000 мкг 11.5% 7.4% 871 г
Молибден, Mo 0.385 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 4.709 мкг 55 мкг 8.6% 5.5% 1168 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 17.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22535 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.6055 мг 12 мг 5% 3.2% 1982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.14 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "счастливый краб" составляет 155,1 кКал.

  • Порция = 439 гр (680.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "СЧАСТЛИВЫЙ КРАБ"

Салат "счастливый краб" богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 17,8 %, кремнием - 30,5 %, марганцем - 21,4 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Салат "счастливый краб"

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "счастливый краб", калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "счастливый краб", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы