Рецепт Тыквенные оладьи без муки и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи без муки и сахара

Тыква	150 г
Банан	100 г
Яйцо куриное	2 С1
Хлопья Овсяные [Эколайн]	80 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	2 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Корица, молотая	0.5 г
Мускатный орех, молотый	0.2 г
Масло Топленое "Гхи" [Избенка]	5 г

Способ приготовления

Хлопья смолоть в муку блендером (либо взять овсяную муку), добавить к ней корицу, мускатный орех, соль и разрыхлитель, перемешать. Затем в блендере смешиваем до однородности тыкву, банан, яйца. Далее соединяем с мукой и специями, тщательно перемешиваем. Выпекаем на умеренном огне на смазанной маслом сковороде до готовности с каждой стороны.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи без муки и сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.2 ккал	1684 ккал	7.9%	6%	1274 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	5.7%	1310 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	6.7%	1120 г
Углеводы	15.9 г	219 г	7.3%	5.5%	1377 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.2%	1818 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	2.3%	3188 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	149.5 мкг	900 мкг	16.6%	12.6%	602 г
Ретинол	0.057 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.555 мг	5 мг	11.1%	8.4%	901 г
бета Криптоксантин	0.177 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.253 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.1%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	5.5%	1364 г
Витамин В4, холин	62.34 мг	500 мг	12.5%	9.5%	802 г
Витамин В5, пантотеновая	0.491 мг	5 мг	9.8%	7.4%	1018 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	6.2%	1227 г
Витамин В9, фолаты	8.713 мкг	400 мкг	2.2%	1.7%	4591 г
Витамин В12, кобаламин	0.119 мкг	3 мкг	4%	3%	2521 г
Витамин C, аскорбиновая	5.03 мг	90 мг	5.6%	4.2%	1789 г
Витамин D, кальциферол	0.502 мкг	10 мкг	5%	3.8%	1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.368 мг	15 мг	2.5%	1.9%	4076 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	5.66 мкг	50 мкг	11.3%	8.5%	883 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.2687 мг	20 мг	6.3%	4.8%	1576 г
Ниацин	0.351 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.86 мг	2500 мг	7.3%	5.5%	1375 г
Кальций, Ca	24.58 мг	1000 мг	2.5%	1.9%	4068 г
Кремний, Si	27.841 мг	30 мг	92.8%	70.2%	108 г
Магний, Mg	17.29 мг	400 мг	4.3%	3.3%	2313 г
Натрий, Na	83.21 мг	1300 мг	6.4%	4.8%	1562 г
Сера, S	49.09 мг	1000 мг	4.9%	3.7%	2037 г
Фосфор, P	59 мг	800 мг	7.4%	5.6%	1356 г
Хлор, Cl	120.94 мг	2300 мг	5.3%	4%	1902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.7 мкг	~
Бор, B	90.3 мкг	~
Ванадий, V	31.25 мкг	~
Железо, Fe	0.859 мг	18 мг	4.8%	3.6%	2095 г
Йод, I	4.92 мкг	150 мкг	3.3%	2.5%	3049 г
Кобальт, Co	2.678 мкг	10 мкг	26.8%	20.3%	373 г
Литий, Li	0.753 мкг	~
Марганец, Mn	0.1035 мг	2 мг	5.2%	3.9%	1932 г
Медь, Cu	99.52 мкг	1000 мкг	10%	7.6%	1005 г
Молибден, Mo	3.686 мкг	70 мкг	5.3%	4%	1899 г
Никель, Ni	2.453 мкг	~
Рубидий, Rb	38 мкг	~
Селен, Se	7.341 мкг	55 мкг	13.3%	10.1%	749 г
Стронций, Sr	0.3 мкг	~
Фтор, F	42.49 мкг	4000 мкг	1.1%	0.8%	9414 г
Хром, Cr	1.64 мкг	50 мкг	3.3%	2.5%	3049 г
Цинк, Zn	0.3735 мг	12 мг	3.1%	2.3%	3213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.525 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.18 г	~
Валин	0.176 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.137 г	~
Лейцин	0.247 г	~
Лизин	0.206 г	~
Метионин	0.096 г	~
Метионин + Цистеин	0.164 г	~
Треонин	0.139 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.148 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.258 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.162 г	~
Аспарагиновая кислота	0.281 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.404 г	~
Пролин	0.092 г	~
Серин	0.212 г	~
Тирозин	0.11 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	130.08 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.058 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.469 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.201 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.136 г	min 16.8 г	6.8%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.934 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.288 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.251 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи без муки и сахара составляет 132,2 кКал.

Порция = 219 гр (289.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.2 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	15.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ МУКИ И САХАРА

Тыквенные оладьи без муки и сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 11,1 %, холином - 12,5 %, витамином H - 11,3 %, кремнием - 92,8 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Тыквенные оладьи без муки и сахара

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи без муки и сахара, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи без муки и сахара, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Гречнево-сырная лепёшка с сосиской

Творог с сухофруктами и маком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе