Рецепт Редисочный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редисочный салат

Огурец парниковый 464 г
Помидор (томат), парниковый 432 г
Леди Стройность Хрустящие Палочки [Сибирская Клетчатка] 15 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редисочный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.5 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10865 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.7% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 22.6% 2857 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 27.1% 2403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 47.7% 1343 г
альфа Каротин 2.27 мкг ~
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 67.7% 956 г
бета Криптоксантин 12.739 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 15.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 12.3% 5143 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 4.5% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 20% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 10.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 6.218 мкг 400 мкг 1.6% 10.3% 6433 г
Витамин C, аскорбиновая 14.35 мг 90 мг 15.9% 102.6% 627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 9.7% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 5.8% 11338 г
Витамин К, филлохинон 34.8 мкг 120 мкг 29% 187.1% 345 г
Витамин РР, НЭ 0.4383 мг 20 мг 2.2% 14.2% 4563 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.45 мг 2500 мг 9.4% 60.6% 1062 г
Кальций, Ca 18.08 мг 1000 мг 1.8% 11.6% 5531 г
Кремний, Si 27.336 мг 30 мг 91.1% 587.7% 110 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 13.5% 4657 г
Натрий, Na 12.89 мг 1300 мг 1% 6.5% 10085 г
Сера, S 10.15 мг 1000 мг 1% 6.5% 9852 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 26.5% 2446 г
Хлор, Cl 37.71 мг 2300 мг 1.6% 10.3% 6099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.2 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 21.3% 3077 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 3.9% 15789 г
Кобальт, Co 3.234 мкг 10 мкг 32.3% 208.4% 309 г
Литий, Li 12.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 41.9% 1549 г
Медь, Cu 83.1 мкг 1000 мкг 8.3% 53.5% 1203 г
Молибден, Mo 3.992 мкг 70 мкг 5.7% 36.8% 1754 г
Никель, Ni 5.684 мкг ~
Рубидий, Rb 77.5 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 4.5% 14398 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 1.9% 36364 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 39.4% 1639 г
Цинк, Zn 0.2184 мг 12 мг 1.8% 11.6% 5495 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.315 мг ~
Стигмастерол 0.189 мг ~
бета Ситостерол 0.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Редисочный салат составляет 15,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИСОЧНЫЙ САЛАТ

Редисочный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином K - 29 %, кремнием - 91,1 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Редисочный салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редисочный салат, калорийность 15,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редисочный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги