Рецепт Суп с говядиной лапшой удон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с говядиной лапшой удон

Говядина отварная, по 1-392 184 г
Бульон говяжий 402 г
Лапша японская, соба, сухая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной лапшой удон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 11.5% 760 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.5% 1167 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.5% 2517 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.9% 3047 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.613 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.6% 1565 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.7% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.628 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.9% 10274 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3171 мг 20 мг 16.6% 14.4% 603 г
Ниацин 1.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.56 мг 2500 мг 8% 7% 1247 г
Кальций, Ca 17.05 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5865 г
Магний, Mg 23.12 мг 400 мг 5.8% 5% 1730 г
Натрий, Na 512.7 мг 1300 мг 39.4% 34.2% 254 г
Сера, S 27.42 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3647 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 10.6% 819 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 4.3% 2059 г
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 6% 1451 г
Медь, Cu 55.18 мкг 1000 мкг 5.5% 4.8% 1812 г
Селен, Se 0.735 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7483 г
Цинк, Zn 0.2866 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4187 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с говядиной лапшой удон составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ ЛАПШОЙ УДОН

Суп с говядиной лапшой удон богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,6 %, фосфором - 12,2 %

Чем полезен Суп с говядиной лапшой удон

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с говядиной лапшой удон, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говядиной лапшой удон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты