Рецепт Нуга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нуга

Протеин 100% Whey Gold Standard [Optimum Nutrition]	3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	25 г
Маршмелоу [Cupcake Stories]	170 г
Арахис	30 г
Ягоды Годжи [ВкусВилл]	6 г
Изюм, без косточек	20 г
Грецкий орех	30 г
Кешью	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нуга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	429 ккал	1684 ккал	25.5%	5.9%	393 г
Белки	25.5 г	76 г	33.6%	7.8%	298 г
Жиры	17.5 г	56 г	31.3%	7.3%	320 г
Углеводы	42 г	219 г	19.2%	4.5%	521 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	1.6%	1429 г
Вода	11.4 г	2273 г	0.5%	0.1%	19939 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.4 мкг	900 мкг	4.7%	1.1%	2123 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.1%	17857 г
Витамин В1, тиамин	0.118 мг	1.5 мг	7.9%	1.8%	1271 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	0.5%	4286 г
Витамин В4, холин	11.93 мг	500 мг	2.4%	0.6%	4191 г
Витамин В5, пантотеновая	0.264 мг	5 мг	5.3%	1.2%	1894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	1.3%	1818 г
Витамин В9, фолаты	28.107 мкг	400 мкг	7%	1.6%	1423 г
Витамин C, аскорбиновая	0.99 мг	90 мг	1.1%	0.3%	9091 г
Витамин D, кальциферол	0.096 мкг	10 мкг	1%	0.2%	10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.336 мг	15 мг	8.9%	2.1%	1123 г
Витамин Н, биотин	2.212 мкг	50 мкг	4.4%	1%	2260 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	0.5%	4286 г
Витамин РР, НЭ	2.2233 мг	20 мг	11.1%	2.6%	900 г
Ниацин	1.212 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.16 мг	2500 мг	6.2%	1.4%	1622 г
Кальций, Ca	19 мг	1000 мг	1.9%	0.4%	5263 г
Кремний, Si	13.811 мг	30 мг	46%	10.7%	217 г
Магний, Mg	38.82 мг	400 мг	9.7%	2.3%	1030 г
Натрий, Na	50.93 мг	1300 мг	3.9%	0.9%	2553 г
Сера, S	23.96 мг	1000 мг	2.4%	0.6%	4174 г
Фосфор, P	69.1 мг	800 мг	8.6%	2%	1158 г
Хлор, Cl	5.37 мг	2300 мг	0.2%		42831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	122 мкг	~
Бор, B	24.5 мкг	~
Ванадий, V	17.19 мкг	~
Железо, Fe	0.836 мг	18 мг	4.6%	1.1%	2153 г
Йод, I	0.96 мкг	150 мкг	0.6%	0.1%	15625 г
Кобальт, Co	1.451 мкг	10 мкг	14.5%	3.4%	689 г
Литий, Li	1.266 мкг	~
Марганец, Mn	0.3509 мг	2 мг	17.5%	4.1%	570 г
Медь, Cu	255.84 мкг	1000 мкг	25.6%	6%	391 г
Молибден, Mo	2.711 мкг	70 мкг	3.9%	0.9%	2582 г
Никель, Ni	15.579 мкг	~
Рубидий, Rb	2.4 мкг	~
Селен, Se	1.621 мкг	55 мкг	2.9%	0.7%	3393 г
Стронций, Sr	27.12 мкг	~
Титан, Ti	4.6 мкг	~
Фтор, F	72.76 мкг	4000 мкг	1.8%	0.4%	5498 г
Хром, Cr	0.98 мкг	50 мкг	2%	0.5%	5102 г
Цинк, Zn	0.7593 мг	12 мг	6.3%	1.5%	1580 г
Цирконий, Zr	7.81 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.757 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Фруктоза	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.576 г	~
Аргинин*	0.405 г	~
Валин	0.172 г	~
Гистидин*	0.081 г	~
Изолейцин	0.13 г	~
Лейцин	0.233 г	~
Лизин	0.108 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.082 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.164 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.29 г	~
Заменимые аминокислоты	1.364 г	~
Аланин	0.106 г	~
Аспарагиновая кислота	0.301 г	~
Глицин	0.195 г	~
Глутаминовая кислота	0.63 г	~
Пролин	0.148 г	~
Серин	0.158 г	~
Тирозин	0.127 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	15.5%
Омега-6 жирные кислоты	4.2 г	от 4.7 до 16.8 г	89.4%	20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.17 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.974 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.239 г	~
6:0 Капроновая	0.053 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.121 г	~
12:0 Лауриновая	0.155 г	~
14:0 Миристиновая	0.547 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.282 г	~
18:0 Стеариновая	0.696 г	~
20:0 Арахиновая	0.054 г	~
22:0 Бегеновая	0.085 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.323 г	min 16.8 г	25.7%	6%
14:1 Миристолеиновая	0.054 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.198 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.741 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.123 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.184 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.429 г	от 11.2 до 20.6 г	39.5%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	3.762 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.55 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Нуга составляет 429 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	429 кКал	-%
	Белки	25.5 г	-%
	Жиры	17.5 г	-%
	Углеводы	42 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	11.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НУГА

Нуга богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, кремнием - 46 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 17,5 %, медью - 25,6 %

Чем полезен Нуга

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Нуга, калорийность 429 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нуга, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Яичница со шпинатом ЮО

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе