Рецепт Заливной банановый пирог на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной банановый пирог на сковороде

Банан (Жарка) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 180 г
Подсолнечное масло 50 г
Сахар песок 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной банановый пирог на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.3 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.1% 1490 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 6.9% 463 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 6.7% 476 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3% 1053 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 5889 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.3% 9890 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1% 3103 г
Витамин В4, холин 25.96 мг 500 мг 5.2% 1.7% 1926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 1.7% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 10.758 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3718 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.543 мг 15 мг 37% 11.8% 271 г
Витамин Н, биотин 2.609 мкг 50 мкг 5.2% 1.7% 1916 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5402 мг 20 мг 7.7% 2.5% 1299 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.39 мг 2500 мг 6.7% 2.1% 1494 г
Кальций, Ca 112.85 мг 1000 мг 11.3% 3.6% 886 г
Кремний, Si 14.306 мг 30 мг 47.7% 15.2% 210 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 1.6% 1982 г
Натрий, Na 106.48 мг 1300 мг 8.2% 2.6% 1221 г
Сера, S 35.08 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2851 г
Фосфор, P 167.1 мг 800 мг 20.9% 6.7% 479 г
Хлор, Cl 41.37 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 413.9 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 34.76 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 1.4% 2244 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Кобальт, Co 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 2.6% 1232 г
Литий, Li 0.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.264 мг 2 мг 13.2% 4.2% 758 г
Медь, Cu 63.49 мкг 1000 мкг 6.3% 2% 1575 г
Молибден, Mo 6.163 мкг 70 мкг 8.8% 2.8% 1136 г
Никель, Ni 1.505 мкг ~
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 2.563 мкг 55 мкг 4.7% 1.5% 2146 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Титан, Ti 4.21 мкг ~
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31949 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4032 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 1.1% 3053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.773 г min 16.8 г 16.5% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.218 г от 11.2 до 20.6 г 64.4% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.615 г ~

Энергетическая ценность Заливной банановый пирог на сковороде составляет 313,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ БАНАНОВЫЙ ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ

Заливной банановый пирог на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 47,7 %, фосфором - 20,9 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Заливной банановый пирог на сковороде

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной банановый пирог на сковороде, калорийность 313,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной банановый пирог на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты