Рецепт Котлеты из свинины и курицы с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из свинины и курицы с луком

Свинина Постная [Окей] 500 г
Куриная грудка 300 г
Лук репчатый 177 г
Масло Гхи Ghee [Organic Valley] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из свинины и курицы с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 12.7% 418 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.8% 544 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.5% 3460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.955 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13536 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25126 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.684 мг 20 мг 13.4% 7.1% 745 г
Ниацин 2.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.15 мг 2500 мг 5% 2.7% 2014 г
Кальций, Ca 23.54 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4248 г
Кремний, Si 1.106 мг 30 мг 3.7% 2% 2712 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 3.3% 1621 г
Натрий, Na 20.91 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6217 г
Сера, S 17.97 мг 1000 мг 1.8% 1% 5565 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 4.2% 1262 г
Хлор, Cl 19.13 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8427 г
Кобальт, Co 3.307 мкг 10 мкг 33.1% 17.6% 302 г
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3527 г
Медь, Cu 38.5 мкг 1000 мкг 3.9% 2.1% 2597 г
Молибден, Mo 3.157 мкг 70 мкг 4.5% 2.4% 2217 г
Никель, Ni 0.664 мкг ~
Рубидий, Rb 105.3 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 15363 г
Фтор, F 9.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42872 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 6.9% 774 г
Цинк, Zn 0.5375 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.702 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.164 г min 16.8 г 1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из свинины и курицы с луком составляет 187,7 кКал.

  • Порция = 67 гр (125.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.7 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ И КУРИЦЫ С ЛУКОМ

Котлеты из свинины и курицы с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,4 %, кобальтом - 33,1 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Котлеты из свинины и курицы с луком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из свинины и курицы с луком, калорийность 187,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из свинины и курицы с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты