Рецепт Сырники низкокалорийные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники низкокалорийные

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 250 г
Яичный белок куриный (Запекание) 80 г
Морковь (Жарка) 150 г
Пшеничные отруби 5 г
Подсолнечное масло 4 г
Яблоко (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники низкокалорийные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 19.6% 517 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.5% 4000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.8% 3590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.6% 1176 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3.2% 3201 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 634.3 мкг 900 мкг 70.5% 71.6% 142 г
бета Каротин 3.773 мг 5 мг 75.5% 76.7% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 15.3% 662 г
Витамин В4, холин 33.65 мг 500 мг 6.7% 6.8% 1486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.3% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 8.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 21.129 мкг 400 мкг 5.3% 5.4% 1893 г
Витамин В12, кобаламин 0.736 мкг 3 мкг 24.5% 24.9% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.6% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 4.6% 2239 г
Витамин Н, биотин 5.673 мкг 50 мкг 11.3% 11.5% 881 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.2355 мг 20 мг 16.2% 16.5% 618 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.92 мг 2500 мг 9.1% 9.2% 1102 г
Кальций, Ca 79.9 мг 1000 мг 8% 8.1% 1252 г
Кремний, Si 8.517 мг 30 мг 28.4% 28.9% 352 г
Магний, Mg 33.83 мг 400 мг 8.5% 8.6% 1182 г
Натрий, Na 71.79 мг 1300 мг 5.5% 5.6% 1811 г
Сера, S 158.57 мг 1000 мг 15.9% 16.2% 631 г
Фосфор, P 140.3 мг 800 мг 17.5% 17.8% 570 г
Хлор, Cl 117.91 мг 2300 мг 5.1% 5.2% 1951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.2 мкг ~
Бор, B 94.8 мкг ~
Ванадий, V 33.27 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 5.8% 1770 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 4.5% 2269 г
Кобальт, Co 2.221 мкг 10 мкг 22.2% 22.6% 450 г
Литий, Li 2.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.2111 мг 2 мг 10.6% 10.8% 947 г
Медь, Cu 105.83 мкг 1000 мкг 10.6% 10.8% 945 г
Молибден, Mo 12.278 мкг 70 мкг 17.5% 17.8% 570 г
Никель, Ni 3.965 мкг ~
Олово, Sn 7.1 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 20.19 мкг 55 мкг 36.7% 37.3% 272 г
Стронций, Sr 12.57 мкг ~
Фтор, F 36.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10914 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 6.3% 1608 г
Цинк, Zn 0.5072 мг 12 мг 4.2% 4.3% 2366 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.594 г ~
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.731 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.714 г ~
Лейцин 1.267 г ~
Лизин 0.987 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.475 г ~
Треонин 0.568 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.678 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.303 г ~
Заменимые аминокислоты 6.227 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.835 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 2.291 г ~
Пролин 1.28 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.623 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~

Энергетическая ценность Сырники низкокалорийные составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ

Сырники низкокалорийные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,5 %, бэта-каротином - 75,5 %, витамином B2 - 15,1 %, витамином B12 - 24,5 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 16,2 %, кремнием - 28,4 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 22,2 %, молибденом - 17,5 %, селеном - 36,7 %

Чем полезен Сырники низкокалорийные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники низкокалорийные, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники низкокалорийные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги