Рецепт Цезарь с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с креветками

Гренки, обычные 100 г
Сыр Пармезан 80 г
Пекинская капуста 300 г
Заправка для салата Цезарь 50 г
Томаты Черри [Globus] 80 г
Креветки Тигровые в Панцире [Океан Вкуса] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.6% 760 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.1% 718 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.9% 2258 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13846 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.432 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.9% 3396 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 55.185 мкг 400 мкг 13.8% 9% 725 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 7.2% 898 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4451 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 12.2% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.8221 мг 20 мг 4.1% 2.7% 2433 г
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.25 мг 2500 мг 4.2% 2.7% 2375 г
Кальций, Ca 40.86 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2447 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4561 г
Натрий, Na 164.14 мг 1300 мг 12.6% 8.2% 792 г
Сера, S 20.48 мг 1000 мг 2% 1.3% 4883 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 2.2% 3065 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2628 г
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 4.4% 1488 г
Медь, Cu 34.07 мкг 1000 мкг 3.4% 2.2% 2935 г
Селен, Se 4.951 мкг 55 мкг 9% 5.9% 1111 г
Цинк, Zn 0.2019 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5944 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.212 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.942 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.268 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Цезарь с креветками составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

Цезарь с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,8 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 18,7 %

Чем полезен Цезарь с креветками

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь с креветками, калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты