Рецепт Тесто для хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для хачапури

Мука [Макфа] 433 г
Кефир 2,7% [Любаня из Кубани] 300 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахарозаменитель [Milford] 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО РАФИНИРОВАННОЕ 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.5 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.9% 1267 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.8% 1302 г
Углеводы 50.7 г 219 г 23.2% 8.5% 432 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.6% 6193 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4399 г
Макроэлементы
Калий, K 0.37 мг 2500 мг 675676 г
Кальций, Ca 86.39 мг 1000 мг 8.6% 3.2% 1158 г
Магний, Mg 0.6 мг 400 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Натрий, Na 530.94 мг 1300 мг 40.8% 15% 245 г
Сера, S 1.77 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 56497 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 1.5% 2524 г
Хлор, Cl 588.49 мг 2300 мг 25.6% 9.4% 391 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9231 г
Кобальт, Co 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6757 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 76923 г
Медь, Cu 2.81 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 35587 г
Молибден, Mo 1.085 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6452 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0061 мг 12 мг 0.1% 196721 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.885 г min 16.8 г 11.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~

Энергетическая ценность Тесто для хачапури составляет 272,5 кКал.

  • Порция = 142 гр (387 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 50.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ХАЧАПУРИ

Тесто для хачапури богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 25,6 %

Чем полезен Тесто для хачапури

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для хачапури, калорийность 272,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги