Рецепт кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кукурузная каша

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 170 г
Вода 300 г
Молоко сухое, 25% жирности 40 г
соль йодированная 10 г
фруктоза 40 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.5% 1854 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.5% 629 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 6.3% 753 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 3.5% 1337 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.9% 1622 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 0.5% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.6% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.408 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5400 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 3.1% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1% 4854 г
Витамин Н, биотин 2.545 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1965 г
Витамин РР, НЭ 0.9292 мг 20 мг 4.6% 2.2% 2152 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.88 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2035 г
Кальций, Ca 75.78 мг 1000 мг 7.6% 3.6% 1320 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 2% 2361 г
Натрий, Na 29.76 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4368 г
Сера, S 36.22 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2761 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 5% 940 г
Хлор, Cl 55.55 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2219 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3817 г
Кобальт, Co 1.747 мкг 10 мкг 17.5% 8.2% 572 г
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1696 г
Медь, Cu 68.03 мкг 1000 мкг 6.8% 3.2% 1470 г
Молибден, Mo 5.706 мкг 70 мкг 8.2% 3.9% 1227 г
Никель, Ni 6.652 мкг ~
Олово, Sn 6.44 мкг ~
Селен, Se 0.803 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 7.68 мкг ~
Фтор, F 57.53 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 6953 г
Хром, Cr 7.59 мкг 50 мкг 15.2% 7.1% 659 г
Цинк, Zn 0.3809 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность кукурузная каша составляет 212,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,5 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен кукурузная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кукурузная каша, калорийность 212,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты