Рецепт Суп бобовый (горох, чечевица, фасоль).. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп бобовый (горох, чечевица, фасоль).

Фасоль, зерно (Варка) 90 г
Чечевица, зерно (Варка) 40 г
Чечевица, розовая 40 г
Горох, зерно цельное (Варка) 40 г
Морковь (Варка без слива) 164 г
Пекинская капуста 245 г
Вода 1300 г
Бульон куриный без соли 500 г
Хмели сунели ИМЕНИТЫЕ 3 г
Кориандр, семена 2 г
Куркума, молотая 2.15 г
Петрушка сушеная 1 г
Адыгейская соль 5.95 г
Пшеничные отруби 12.5 г
Укроп (Варка без слива) 12.28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп бобовый (горох, чечевица, фасоль).".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.5% 4563 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 23.5% 1250 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 11.4% 2560 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 41.6% 706 г
альфа Каротин 0.107 мкг ~
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 47.5% 617 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.6% 5143 г
Витамин В4, холин 12.05 мг 500 мг 2.4% 7% 4149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 7.6% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 11.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 13.69 мкг 400 мкг 3.4% 10% 2922 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 4.1% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 12% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 2.9% 9740 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 13889 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 18.2% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.0397 мг 20 мг 5.2% 15.2% 1924 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.36 мг 2500 мг 5.9% 17.3% 1685 г
Кальций, Ca 27.68 мг 1000 мг 2.8% 8.2% 3613 г
Кремний, Si 6.961 мг 30 мг 23.2% 68% 431 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 12% 2457 г
Натрий, Na 32.4 мг 1300 мг 2.5% 7.3% 4012 г
Сера, S 18.5 мг 1000 мг 1.9% 5.6% 5405 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 21.7% 1347 г
Хлор, Cl 43.79 мг 2300 мг 1.9% 5.6% 5252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 13.71 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 16.4% 1800 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 28302 г
Кобальт, Co 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 36.1% 814 г
Литий, Li 1.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.2883 мг 2 мг 14.4% 42.2% 694 г
Медь, Cu 104.79 мкг 1000 мкг 10.5% 30.8% 954 г
Молибден, Mo 5.75 мкг 70 мкг 8.2% 24% 1217 г
Никель, Ni 13.074 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 2.132 мкг 55 мкг 3.9% 11.4% 2580 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Титан, Ti 13.16 мкг ~
Фтор, F 58.07 мкг 4000 мкг 1.5% 4.4% 6888 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 5% 5814 г
Цинк, Zn 0.4145 мг 12 мг 3.5% 10.3% 2895 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.973 мг ~
Кампестерол 0.098 мг ~
Стигмастерол 0.066 мг ~
бета Ситостерол 1.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп бобовый (горох, чечевица, фасоль). составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БОБОВЫЙ (ГОРОХ, ЧЕЧЕВИЦА, ФАСОЛЬ).

Суп бобовый (горох, чечевица, фасоль). богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 16,2 %, кремнием - 23,2 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Суп бобовый (горох, чечевица, фасоль).

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп бобовый (горох, чечевица, фасоль)., калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп бобовый (горох, чечевица, фасоль)., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты