Рецепт Рисовая начинка для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая начинка для пирожков

Лук зеленый (перо) 52 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 194 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая начинка для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.5% 1188 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.4% 1217 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.1% 1510 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3148 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 11.8% 661 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 3.6% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 8.2% 952 г
Витамин В4, холин 99.7 мг 500 мг 19.9% 15.5% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 11.1% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 6.103 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6554 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 5.3% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 2.7% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 6.7% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4190 г
Витамин Н, биотин 7.994 мкг 50 мкг 16% 12.5% 625 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 11.3% 690 г
Витамин РР, НЭ 1.1504 мг 20 мг 5.8% 4.5% 1739 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.19 мг 2500 мг 4% 3.1% 2520 г
Кальций, Ca 40.56 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2465 г
Кремний, Si 0.519 мг 30 мг 1.7% 1.3% 5780 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3132 г
Натрий, Na 630.4 мг 1300 мг 48.5% 37.8% 206 г
Сера, S 86.55 мг 1000 мг 8.7% 6.8% 1155 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 9.7% 800 г
Хлор, Cl 662.75 мг 2300 мг 28.8% 22.4% 347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 5.2% 1488 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 4.1% 1880 г
Кобальт, Co 4.788 мкг 10 мкг 47.9% 37.3% 209 г
Литий, Li 0.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.2701 мг 2 мг 13.5% 10.5% 740 г
Медь, Cu 79.15 мкг 1000 мкг 7.9% 6.2% 1263 г
Молибден, Mo 5.521 мкг 70 мкг 7.9% 6.2% 1268 г
Никель, Ni 0.239 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 16.194 мкг 55 мкг 29.4% 22.9% 340 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.7158 мг 12 мг 6% 4.7% 1676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.623 г min 16.8 г 9.7% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рисовая начинка для пирожков составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Рисовая начинка для пирожков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином H - 16 %, витамином K - 14,5 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 28,8 %, кобальтом - 47,9 %, марганцем - 13,5 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Рисовая начинка для пирожков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая начинка для пирожков, калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая начинка для пирожков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги