Рецепт Суфле клубничное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суфле клубничное
| Клубника | 400 г |
| Творог 18% жирности | 400 г |
| Сметана 20% жирности | 400 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суфле клубничное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.8% | 1101 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 10.5% | 500 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 3.6% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3508 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.7% | 1125 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 29.09 мг | 500 мг | 5.8% | 3% | 1719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 2.3% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.273 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2% | 2619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 7.4% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.69 мг | 90 мг | 19.7% | 10.3% | 509 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 3.811 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4% | 1312 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6595 мг | 20 мг | 8.3% | 4.4% | 1205 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.47 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.4% | 2243 г |
| Кальций, Ca | 93.35 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.9% | 1071 г |
| Кремний, Si | 28.8 мг | 30 мг | 96% | 50.4% | 104 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 2% | 2546 г |
| Натрий, Na | 27.65 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.1% | 4702 г |
| Сера, S | 54.4 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.8% | 1838 г |
| Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 6.1% | 855 г |
| Хлор, Cl | 69.82 мг | 2300 мг | 3% | 1.6% | 3294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 1.8% | 2894 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.9% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 1.542 мкг | 10 мкг | 15.4% | 8.1% | 649 г |
| Литий, Li | 0.873 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3165 г |
| Медь, Cu | 92.55 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.9% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 6.604 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.9% | 1060 г |
| Олово, Sn | 7.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.96 мкг | 55 мкг | 16.3% | 8.6% | 614 г |
| Стронций, Sr | 12.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20523 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.2185 мг | 12 мг | 1.8% | 0.9% | 5492 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.745 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.649 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.204 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.116 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.756 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.925 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.302 г | min 16.8 г | 19.7% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле клубничное составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 190.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 11.2 г | -% | |
| Углеводы | 14.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 64.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУФЛЕ КЛУБНИЧНОЕ
Суфле клубничное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 14,1 %, витамином C - 19,7 %, кремнием - 96 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 15,4 %, селеном - 16,3 %
Чем полезен Суфле клубничное
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель запеченный
- Картофель запечённый
- Паштет из маша
- Батон с сыром
- Крем куриный
- Хлебцы ценнозерновые
- Каша с халвой
- Ладу
- Салат 22.06
- Торт Чёрный Принц
- ВитаминД 600ме
- Курхан колбаса сыровяленная
- Каша из отрубей овсяных
- Булочки псиллиум-сыр
- Рис с морковью 22.06.23
- Подушечки с ореховой начинкой
- Грибы с филе
- Люля-кебаб из говядины
- Кофе с молоком 2.5% (3к2.5) и стевией
- Творожок Мама лама клубника-банан
- Венская булочка
- Салат с салатом, сельдереем, крабовыми палочками.
- Брокколи с чесноком
- Батончик EWERYDAY с какао, клюквой и миндалём
- Батончик EWERYDAY с бананом, кокосом и лесным орехом
- Каша овёс вода зт
- Филе грудки индейки
- Рыбный суп лёгкий
- Варенье вишневое без сахара
- Семена черного тмина
- Творожный десерт
- Салат лето 3
- Йогурт греч черника
- Матча лате
- Запеканка творожная с авой и бананом
- Железо
- Хлеб литовский
- Овсяная каша ясно солнышко
- Мюсли Granola шоколадные с орехами
- Курица с кабачками и томатами в соевом соусе
- Творог мягкий обезжиренный 0,1% Нежный Простоквашино
- Цикорий готовый напиток
- Вафли шоколадно-кокосовые
- Котлеты для лепешки
- Крем Фиш кальмар с креветками Европром
- Овсяная каша на молоке и воде ясно солнышко
- Broodje meerzaden Булочка с семечками
- Сыр Грюландер легкий
- Котлеты курин
- Килька в томатном соусе
- запеканка картофельная с мясом
- Манник с вареньем
- Кокосовое молоко
- Wellnut Crispy
- хлеб эльзас на ржаной закваске
- Бедро курицы и капуста тушенная
- Финики с миндалем в горьком шоколаде
- Хлеб старажытны новый еаркзанный
- Пирожное трубочка Золотой колос
- Миндальное молоко
- Королевские дамплинги
- Роллы Хот Сет
- Фарш деликатесный говяжий (Ашан)
- Картошка тушеная со свининой
- Чай пакетирование
- Котлеты из говядины с батоном
- Тульский пряник
- Омлет № 1 из зелени в духовке
- Бульон куриный вкусвилл
- Пирожки с яйцом и луком на сметанном тесте
- RASPBERRY MINT z/s
- Рулет из лаваша с мясом и сыром
- РУЛЕТ ❤️❤️
- Кукурузная каша на соевом
- Сырники
- Батон нарезной (Смак)
- Макароны бантики
- Шоколад RED. Яблоко и фундук
- Запечённые овощи 22.06
- Грибной соус
- Моцарелла
- Протеиновая гранола шоколадная
- Бутерброд на хлебце
- Соус 22.06
- Кофе со сливками 10% и стевией
- Пудинг молочный ультрапостеризованный
- Barista кокосовое
- Курица запечённая 22.06
- Самурай
- Гречка с куриным филе
- Сыр
- Хачапури (быстрые) ЕД 21.06.23
- К/В карбонад
- Горчица ядрёная
- хлеб ржано-пшеничный
- хлеб ржано-пшеничный
- Перец свежемолотый
- Печенье шишка
- Батончик шоколад кокос
- Омега 3, 6, 9 Now Foods
Метки: Как приготовить Суфле клубничное, калорийность 190,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле клубничное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
