Рецепт Овощи тушёные 22.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные 22.06

Оливковое масло 30 г
Баклажан 578 г
Кабачок 578 г
Цветная капуста 640 г
Помидор (томат), парниковый 502 г
Перец сладкий красный 245 г
Морковь 145 г
Лук репчатый 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные 22.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.9% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.3% 3733 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.3% 3712 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 24.3% 952 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178 мкг 900 мкг 19.8% 45.8% 506 г
бета Каротин 1.069 мг 5 мг 21.4% 49.5% 468 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 11.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 8.8% 2647 г
Витамин В4, холин 17.99 мг 500 мг 3.6% 8.3% 2779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 18.3% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 20.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 17.392 мкг 400 мкг 4.3% 10% 2300 г
Витамин C, аскорбиновая 55.37 мг 90 мг 61.5% 142.4% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 5.8% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.654 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7645 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 19.4% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.9629 мг 20 мг 4.8% 11.1% 2077 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.5 мг 2500 мг 10.9% 25.2% 921 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 5.1% 4625 г
Кремний, Si 26 мг 30 мг 86.7% 200.7% 115 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 7.9% 2976 г
Натрий, Na 9.77 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 13306 г
Сера, S 19.16 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5219 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 12.5% 1848 г
Хлор, Cl 31.92 мг 2300 мг 1.4% 3.2% 7206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 459.4 мкг ~
Бор, B 222.6 мкг ~
Ванадий, V 8.12 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 11.1% 2069 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 4.2% 5682 г
Кобальт, Co 2.712 мкг 10 мкг 27.1% 62.7% 369 г
Литий, Li 32.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.2027 мг 2 мг 10.1% 23.4% 987 г
Медь, Cu 102.7 мкг 1000 мкг 10.3% 23.8% 974 г
Молибден, Mo 8.492 мкг 70 мкг 12.1% 28% 824 г
Никель, Ni 6.711 мкг ~
Рубидий, Rb 92.2 мкг ~
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12615 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24752 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 12.7% 1812 г
Цинк, Zn 0.4038 мг 12 мг 3.4% 7.9% 2972 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные 22.06 составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ 22.06

Овощи тушёные 22.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином C - 61,5 %, кремнием - 86,7 %, кобальтом - 27,1 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Овощи тушёные 22.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные 22.06, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные 22.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты