Рецепт Творог с фруктами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с фруктами.

Творог. 65 г
Черешня 125 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 60 г
Пудинг шоколадный. 7 г
Яблоко 40 г
Черешня 130 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 25 г
Пудинг шоколадный. 10 г
Дыня рогатая, (кивано), огурец африканский 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с фруктами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.8 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 501 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 7.1% 422 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 1.9% 1556 г
Углеводы 54.9 г 219 г 25.1% 7.5% 399 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 5.2% 571 г
Вода 10.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 21443 г
Органические кислоты 2.7 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 2.8% 1073 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 2.6% 1152 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 5.4% 545 г
Витамин В4, холин 64.93 мг 500 мг 13% 3.9% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 1.077 мг 5 мг 21.5% 6.4% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 5.2% 570 г
Витамин В9, фолаты 42.6 мкг 400 мкг 10.7% 3.2% 939 г
Витамин В12, кобаламин 1.198 мкг 3 мкг 39.9% 11.9% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 46.07 мг 90 мг 51.2% 15.2% 195 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.845 мг 15 мг 5.6% 1.7% 1775 г
Витамин Н, биотин 8.8 мкг 50 мкг 17.6% 5.2% 568 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 4.9692 мг 20 мг 24.8% 7.4% 402 г
Ниацин 1.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 960.85 мг 2500 мг 38.4% 11.4% 260 г
Кальций, Ca 276.4 мг 1000 мг 27.6% 8.2% 362 г
Кремний, Si 33.95 мг 30 мг 113.2% 33.7% 88 г
Магний, Mg 110.3 мг 400 мг 27.6% 8.2% 363 г
Натрий, Na 115.55 мг 1300 мг 8.9% 2.7% 1125 г
Сера, S 205.54 мг 1000 мг 20.6% 6.1% 487 г
Фосфор, P 291.8 мг 800 мг 36.5% 10.9% 274 г
Хлор, Cl 189.45 мг 2300 мг 8.2% 2.4% 1214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130 мкг ~
Бор, B 416.8 мкг ~
Ванадий, V 65.35 мкг ~
Железо, Fe 6.259 мг 18 мг 34.8% 10.4% 288 г
Йод, I 19.4 мкг 150 мкг 12.9% 3.8% 773 г
Кобальт, Co 4.93 мкг 10 мкг 49.3% 14.7% 203 г
Литий, Li 7.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.2252 мг 2 мг 11.3% 3.4% 888 г
Медь, Cu 255.2 мкг 1000 мкг 25.5% 7.6% 392 г
Молибден, Mo 37.155 мкг 70 мкг 53.1% 15.8% 188 г
Никель, Ni 45.05 мкг ~
Олово, Sn 19.5 мкг ~
Рубидий, Rb 221.6 мкг ~
Селен, Se 25.91 мкг 55 мкг 47.1% 14% 212 г
Стронций, Sr 53.64 мкг ~
Фтор, F 46.1 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8677 г
Хром, Cr 22.45 мкг 50 мкг 44.9% 13.4% 223 г
Цинк, Zn 1.0311 мг 12 мг 8.6% 2.6% 1164 г
Цирконий, Zr 3.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 14.8 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.027 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.648 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.655 г ~
Лейцин 1.21 г ~
Лизин 0.95 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.608 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.217 г ~
Заменимые аминокислоты 6.759 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 2.162 г ~
Пролин 1.338 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.607 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%

Энергетическая ценность Творог с фруктами. составляет 335,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (335.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 335.8 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 54.9 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 10.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ФРУКТАМИ.

Творог с фруктами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,3 %, холином - 13 %, витамином B5 - 21,5 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином B12 - 39,9 %, витамином C - 51,2 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 24,8 %, калием - 38,4 %, кальцием - 27,6 %, кремнием - 113,2 %, магнием - 27,6 %, фосфором - 36,5 %, железом - 34,8 %, йодом - 12,9 %, кобальтом - 49,3 %, марганцем - 11,3 %, медью - 25,5 %, молибденом - 53,1 %, селеном - 47,1 %, хромом - 44,9 %

Чем полезен Творог с фруктами.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с фруктами., калорийность 335,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с фруктами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги