Рецепт Маше-рисовый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маше-рисовый суп

Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Говядина 1 кат. (Жарка крупным куском) 500 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Морковь 1 Штука
Баклажан 100 г
Кабачок 100 г
Помидор (томат), парниковый 3 Штука диаметр 5,5 см
Картофель (Варка без слива) 3 Штука
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Маш (бобы мунг) 150 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Укроп 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маше-рисовый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.3% 2452 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.1% 3294 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.5% 4469 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.1% 2000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.9% 2543 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 12.1% 1657 г
альфа Каротин 0.395 мкг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 14.2% 1437 г
бета Криптоксантин 2.2 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.8% 5143 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 4.9% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 6.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 7.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 23.172 мкг 400 мкг 5.8% 11.7% 1726 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 17.2% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 15.6% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8197 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 11905 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 9.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.0873 мг 20 мг 5.4% 10.9% 1839 г
Ниацин 0.7 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.92 мг 2500 мг 5.6% 11.3% 1787 г
Кальций, Ca 14.94 мг 1000 мг 1.5% 3% 6693 г
Кремний, Si 6.149 мг 30 мг 20.5% 41.5% 488 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 6.9% 2901 г
Натрий, Na 71.68 мг 1300 мг 5.5% 11.1% 1814 г
Сера, S 37.29 мг 1000 мг 3.7% 7.5% 2682 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 10.5% 1909 г
Хлор, Cl 112.28 мг 2300 мг 4.9% 9.9% 2048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.5 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 10.9 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 7.7% 2628 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15625 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 32.4% 626 г
Литий, Li 6.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 12.1% 1678 г
Медь, Cu 82.76 мкг 1000 мкг 8.3% 16.8% 1208 г
Молибден, Mo 3.416 мкг 70 мкг 4.9% 9.9% 2049 г
Никель, Ni 1.76 мкг ~
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 0.663 мкг 55 мкг 1.2% 2.4% 8296 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 75.01 мкг 4000 мкг 1.9% 3.8% 5333 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 7.1% 2874 г
Цинк, Zn 0.5348 мг 12 мг 4.5% 9.1% 2244 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.844 мг ~
Стигмастерол 0.032 мг ~
бета Ситостерол 0.823 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Маше-рисовый суп составляет 49,4 кКал.

  • Порция = 577 гр (285 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАШЕ-РИСОВЫЙ СУП

Маше-рисовый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,5 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Маше-рисовый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маше-рисовый суп, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маше-рисовый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы