Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 300 г
Масло 72,5% [Буренкин Луг] 100 г
Яйцо куриное 100 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Творог влажный обезжиренный 360 г
Творог влажный 4,3% жирности 180 г
Творог мягкий 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.7% 704 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.3% 651 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.8% 982 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 1.5% 3103 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин В4, холин 30.31 мг 500 мг 6.1% 2.9% 1650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.2% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 5.304 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7541 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 4.1% 1167 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4831 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.2% 22059 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.757 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2846 г
Витамин РР, НЭ 0.3736 мг 20 мг 1.9% 0.9% 5353 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.34 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3504 г
Кальций, Ca 44.7 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2237 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 0.7% 6969 г
Натрий, Na 177.41 мг 1300 мг 13.6% 6.4% 733 г
Сера, S 65.08 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1537 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 5.9% 791 г
Хлор, Cl 13.57 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6545 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 4.1% 1149 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20619 г
Медь, Cu 21.15 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4728 г
Молибден, Mo 0.522 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 13410 г
Селен, Se 7.13 мкг 55 мкг 13% 6.1% 771 г
Фтор, F 19.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20387 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Цинк, Zn 0.3063 мг 12 мг 2.6% 1.2% 3918 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.319 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,6 %, селеном - 13 %

Чем полезен Пирог

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги