Рецепт Льняная лепешка на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняная лепешка на сковороде

Льняная Мука [Сто Пудов]	40 г
Смесь Семян для Салата [Ecofood]	10 г
Яйцо куриное	1 С1
Масло Оливковое [Rio D'oro]	10 г
Уксус яблочный	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко]	55 г
Псиллиум [Excess Free]	5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	3 г
Солод Ржаной Ферментированный [С.Пудовъ]	4 г
Томат Сушеный [Мясновъ]	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Лук репчатый, сушеный	1 г
Кориандр, семена	1 г
Тмин, семена	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная лепешка на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	197.5 ккал	1684 ккал	11.7%	5.9%	853 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	7.5%	673 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	11.3%	448 г
Углеводы	10.1 г	219 г	4.6%	2.3%	2168 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2%	2500 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.4%	3608 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.1 мкг	900 мкг	7.6%	3.8%	1322 г
Ретинол	0.042 мг	~
альфа Каротин	6.305 мкг	~
бета Каротин	0.277 мг	5 мг	5.5%	2.8%	1805 г
бета Криптоксантин	67.568 мкг	~
Ликопин	0.105 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	334.168 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	0.6%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	3.8%	1314 г
Витамин В4, холин	78.27 мг	500 мг	15.7%	7.9%	639 г
Витамин В5, пантотеновая	0.437 мг	5 мг	8.7%	4.4%	1144 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	2%	2564 г
Витамин В9, фолаты	13.811 мкг	400 мкг	3.5%	1.8%	2896 г
Витамин В12, кобаламин	0.234 мкг	3 мкг	7.8%	3.9%	1282 г
Витамин C, аскорбиновая	0.29 мг	90 мг	0.3%	0.2%	31034 г
Витамин D, кальциферол	0.526 мкг	10 мкг	5.3%	2.7%	1901 г
Витамин D3, холекальциферол	0.526 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.597 мг	15 мг	4%	2%	2513 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.169 мг	~
дельта Токоферол	0.018 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.1627 мг	20 мг	0.8%	0.4%	12293 г
Бетаин	0.154 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	81.91 мг	2500 мг	3.3%	1.7%	3052 г
Кальций, Ca	120.38 мг	1000 мг	12%	6.1%	831 г
Магний, Mg	9.24 мг	400 мг	2.3%	1.2%	4329 г
Натрий, Na	410.16 мг	1300 мг	31.6%	16%	317 г
Сера, S	37.65 мг	1000 мг	3.8%	1.9%	2656 г
Фосфор, P	97.6 мг	800 мг	12.2%	6.2%	820 г
Хлор, Cl	314.16 мг	2300 мг	13.7%	6.9%	732 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.075 мг	18 мг	6%	3%	1674 г
Кобальт, Co	0.079 мкг	10 мкг	0.8%	0.4%	12658 г
Марганец, Mn	0.0563 мг	2 мг	2.8%	1.4%	3552 г
Медь, Cu	40.36 мкг	1000 мкг	4%	2%	2478 г
Молибден, Mo	0.579 мкг	70 мкг	0.8%	0.4%	12090 г
Селен, Se	8.379 мкг	55 мкг	15.2%	7.7%	656 г
Фтор, F	0.3 мкг	4000 мкг			1333333 г
Цинк, Zn	0.4531 мг	12 мг	3.8%	1.9%	2648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.003 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.232 г	~
Валин	0.239 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.187 г	~
Лейцин	0.302 г	~
Лизин	0.253 г	~
Метионин	0.104 г	~
Треонин	0.155 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.19 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.205 г	~
Аспарагиновая кислота	0.391 г	~
Глицин	0.129 г	~
Глутаминовая кислота	0.481 г	~
Пролин	0.164 г	~
Серин	0.267 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.076 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.032 г	от 0.9 до 3.7 г	3.6%	1.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.573 г	от 4.7 до 16.8 г	12.2%	6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	97.89 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.484 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.854 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.609 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.218 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.089 г	min 16.8 г	6.5%	3.3%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.052 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.022 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.908 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.611 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.512 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.403 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.049 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.015 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Льняная лепешка на сковороде составляет 197,5 кКал.

Порция = 48 гр (94.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	197.5 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	12.5 г	-%
	Углеводы	10.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНАЯ ЛЕПЕШКА НА СКОВОРОДЕ

Льняная лепешка на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, кальцием - 12 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 13,7 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Льняная лепешка на сковороде

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Льняная лепешка на сковороде, калорийность 197,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняная лепешка на сковороде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2025-01-10

Калорийность: 1023 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2025-01-09

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Светлана

2025-01-11

Калорийность: 1272 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли творожные на кефире ржаные

Капуста тушеная-печёная

Открытый пирог с фруктами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе