Рецепт Салат из помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор и огурцов

Помидор (томат), парниковый 411 г
Огурец парниковый 228 г
Перец сладкий красный 47 г
Петрушка свежая 13 г
Масло [Monini] 21 г
Уксус яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.3% 10857 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.7% 2000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.6% 3333 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10.2% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 25.2% 1008 г
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 27.2% 933 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 1.3% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 5.3% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.455 мкг 400 мкг 1.1% 2.8% 8979 г
Витамин C, аскорбиновая 33.36 мг 90 мг 37.1% 94.4% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.8% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16779 г
Витамин К, филлохинон 40.5 мкг 120 мкг 33.8% 86% 296 г
Витамин РР, НЭ 0.4833 мг 20 мг 2.4% 6.1% 4138 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.7 мг 2500 мг 9.3% 23.7% 1079 г
Кальций, Ca 15.31 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6532 г
Кремний, Si 22.382 мг 30 мг 74.6% 189.8% 134 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 4.3% 6033 г
Натрий, Na 11.84 мг 1300 мг 0.9% 2.3% 10980 г
Сера, S 10.31 мг 1000 мг 1% 2.5% 9699 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 10.4% 2424 г
Хлор, Cl 45.53 мг 2300 мг 2% 5.1% 5052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 7.6% 3390 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.5% 10135 г
Кобальт, Co 4.097 мкг 10 мкг 41% 104.3% 244 г
Литий, Li 23.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 15.8% 1609 г
Медь, Cu 86.91 мкг 1000 мкг 8.7% 22.1% 1151 г
Молибден, Mo 4.841 мкг 70 мкг 6.9% 17.6% 1446 г
Никель, Ni 8.1 мкг ~
Рубидий, Rb 90 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16176 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 16.79 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23824 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 20.4% 1256 г
Цинк, Zn 0.2309 мг 12 мг 1.9% 4.8% 5197 г
Цирконий, Zr 2.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ

Салат из помидор и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,1 %, витамином K - 33,8 %, кремнием - 74,6 %, кобальтом - 41 %

Чем полезен Салат из помидор и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор и огурцов, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы