Рецепт Кексы шоколадные постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы шоколадные постные

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Сахар песок 160 г
Какао-порошок 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 190 г
Подсолнечное масло 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Корица, молотая 5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Мускатный орех, молотый 5 г
Ванильный экстракт 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы шоколадные постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 410 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 411 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.3% 1900 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 10.3% 236 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 5.1% 479 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.9% 833 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 8776 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.575 мкг ~
Ликопин 0.121 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин В4, холин 16.25 мг 500 мг 3.3% 0.8% 3077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 0.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 9.734 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4109 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.021 мг 15 мг 26.8% 6.5% 373 г
гамма Токоферол 0.098 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10081 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1217 мг 20 мг 5.6% 1.4% 1783 г
Ниацин 0.354 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.09 мг 2500 мг 12.4% 3% 806 г
Кальций, Ca 94.74 мг 1000 мг 9.5% 2.3% 1056 г
Кремний, Si 0.993 мг 30 мг 3.3% 0.8% 3021 г
Магний, Mg 31.64 мг 400 мг 7.9% 1.9% 1264 г
Натрий, Na 69.67 мг 1300 мг 5.4% 1.3% 1866 г
Сера, S 26.9 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3717 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 5.5% 442 г
Хлор, Cl 102.07 мг 2300 мг 4.4% 1.1% 2253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.5 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.33 мкг ~
Железо, Fe 2.221 мг 18 мг 12.3% 3% 810 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1% 2353 г
Марганец, Mn 0.7704 мг 2 мг 38.5% 9.4% 260 г
Медь, Cu 217.92 мкг 1000 мкг 21.8% 5.3% 459 г
Молибден, Mo 4.637 мкг 70 мкг 6.6% 1.6% 1510 г
Никель, Ni 0.546 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Селен, Se 1.487 мкг 55 мкг 2.7% 0.7% 3699 г
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35088 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Цинк, Zn 0.5785 мг 12 мг 4.8% 1.2% 2074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.979 мг ~
бета Ситостерол 24.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 1.048 г ~
10:0 Каприновая 0.878 г ~
12:0 Лауриновая 6.519 г ~
14:0 Миристиновая 2.64 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.826 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.861 г min 16.8 г 17% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.839 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.476 г от 11.2 до 20.6 г 48.9% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кексы шоколадные постные составляет 410 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 410 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 23.7 г -%
Углеводы 45.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 25.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ШОКОЛАДНЫЕ ПОСТНЫЕ

Кексы шоколадные постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,8 %, калием - 12,4 %, фосфором - 22,6 %, железом - 12,3 %, марганцем - 38,5 %, медью - 21,8 %

Чем полезен Кексы шоколадные постные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы шоколадные постные, калорийность 410 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы шоколадные постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты