Рецепт Каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша ячневая
| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 182 г |
| Вода | 622 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.3% | 2375 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 9.5% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 23.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 13.2% | 769 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3059 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 11.93 мг | 500 мг | 2.4% | 2.4% | 4191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.896 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 3.2% | 3171 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3632 мг | 20 мг | 6.8% | 6.9% | 1467 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.72 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.6% | 3863 г |
| Кальций, Ca | 30.79 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3248 г |
| Магний, Mg | 16.91 мг | 400 мг | 4.2% | 4.3% | 2365 г |
| Натрий, Na | 73.51 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.8% | 1768 г |
| Сера, S | 26.96 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3709 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 13.8% | 738 г |
| Хлор, Cl | 106.06 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.7% | 2169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 3.2% | 3136 г |
| Кобальт, Co | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 7% | 1451 г |
| Марганец, Mn | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 12.2% | 826 г |
| Медь, Cu | 118.23 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 11.9% | 846 г |
| Молибден, Mo | 6.038 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.7% | 1159 г |
| Селен, Se | 11.006 мкг | 55 мкг | 20% | 20.2% | 500 г |
| Фтор, F | 137.33 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 3.4% | 2913 г |
| Цинк, Zn | 0.3459 мг | 12 мг | 2.9% | 2.9% | 3469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.219 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 4.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.126 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 20.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 74.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ
Каша ячневая богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 13,6 %, марганцем - 12,1 %, медью - 11,8 %, селеном - 20 %
Чем полезен Каша ячневая
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пенне с песто
- Мюсли
- Рыбный суп,простой (копия)
- Зефир Бананово-Клубничный в молочном шоколаде
- Кур грудка жар с луком (копия)
- сыр 27% лёгкий
- Куриное филе в соевом соусе
- МСЧМ (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия)
- Овсяное молоко
- Творожная ватрушка с маком
- Желудочки куриные тушоные с морковью, маринованными огурчиками и луком,
- Паштет с мясом кролика
- Фаршированные перцы
- Сырники Чендлер
- Гарнир НУТ
- Кукуруза ВалдиБен
- Magnesium B6
- Курица с перцем по-азиатски
- Луковый крекер (из Паштет с мясом кролика)
- Бисквитный торт
- Форель 1
- Vitamin D-3 [NOW, USA]
- Хачапури из обезжиренного творога
- Супчик с шампиньонами
- Полива колбасная
- Flapjack Флэпджек из коворкинга
- Протеин КСБ (Lactomin 80) Watt.N
- Бигус
- SPEROTON
- Кекс с шоколадом
- Кабачок на гриле
- Нутово рисовые булочки
- Био баланс
- Филекурс
- киткат с зеленым чаем
- Йогурт 2% Греческий
- Борщ Йа
- Овсяно тыквенное печенье
- Ланч
- Хумус
- Омлет из адыгейского сыра
- БАД Селен
- Ветчина для завтрака
- Протеиновый коктейль
- CELL ESSENCE Regeneration
- Песочная полоска с лимонной начинкой [Добрынинский]
- Макароны по флотски 27.06.2023
- сыр 27% лёгкий
- Закуска из сыра и чеснока
- Тунец натуральный (куски)
- Картофельные вафли
- Мититеи куриные
- Салат крабовый с сыром
- CELL ESSENCE FOOD
- Творожный десерт
- овсяная крупа не дробленая
- сосиски баварские
- Сыркач Класический
- Протеиновый омлет
- Морковь по- корейски
- Земляника
- Куриное филе по-французски
- Bublik tvorojnii z zeleny
- БАД Арбения 24 Комплекс
- Рыбные котлеты лососевые
- Витамины Компливит для женщин
- Сендвич с ветчиной и сыром
- Лепёшка итальянская
- Тофу
- Желейный тортик ❤️
- Зефир в шоколаде
- Колечки с ягодным вкусом
- Драники овощ 2
- Пирог заливной с черешней
- Ломтики форели
- Ленивое тесто
- Печень утят с кабачками, луком и сливками
- Салат айсберг с крабовыми палочками
- Тушёный кабачок
- Омега 3 Доппель Херц
- Печень утят УТКА
- Оладьи из минтая
- Свиной суп с вермишелью
- Творожные вафли 2%
- Запеканка капустная с куриным фаршем
- Dana kuzu enigol kofte
- Салат с болгарским перцем и помидорами
- Овсяные конфетки с какао
- Сливки 33% СЕЛО ЗЕЛЁНОЕ
- Тесто для заливного пирога
- Лещ запеченый в сметане
- Гречка с фаршем
- Суп куриный мой
- Соус Бургер
- Творожная запеканка
- Пирог Касабланка
- Ролл запечённая филадельфия
- Творог обезжиренный
- Салат оригинальный
- Кето роллы
Метки: Как приготовить Каша ячневая, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
