Рецепт Блины 29.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 29.06

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 300 г
Вода 750 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 31 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Яйцо куриное 123 г
Подсолнечное масло 5 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 29.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.4% 745 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.2% 1037 г
Углеводы 53.4 г 219 г 24.4% 8.1% 410 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.8% 870 г
Вода 27.5 г 2273 г 1.2% 0.4% 8265 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 2.6% 1284 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2.9% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.7% 1241 г
Витамин В4, холин 101.92 мг 500 мг 20.4% 6.7% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 3.6% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 19.717 мкг 400 мкг 4.9% 1.6% 2029 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 1.9% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.824 мг 15 мг 12.2% 4% 822 г
Витамин Н, биотин 6.764 мкг 50 мкг 13.5% 4.5% 739 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8789 мг 20 мг 14.4% 4.8% 695 г
Ниацин 0.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.27 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2114 г
Кальций, Ca 35.9 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2786 г
Кремний, Si 2.632 мг 30 мг 8.8% 2.9% 1140 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 1.3% 2581 г
Натрий, Na 269.45 мг 1300 мг 20.7% 6.8% 482 г
Сера, S 95.96 мг 1000 мг 9.6% 3.2% 1042 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 4.5% 736 г
Хлор, Cl 319.34 мг 2300 мг 13.9% 4.6% 720 г
Микроэлементы
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 59.21 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 2.7% 1201 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 1.4% 2351 г
Кобальт, Co 3.816 мкг 10 мкг 38.2% 12.6% 262 г
Марганец, Mn 0.3866 мг 2 мг 19.3% 6.4% 517 г
Медь, Cu 90.35 мкг 1000 мкг 9% 3% 1107 г
Молибден, Mo 12.956 мкг 70 мкг 18.5% 6.1% 540 г
Никель, Ni 1.447 мкг ~
Селен, Se 12.229 мкг 55 мкг 22.2% 7.3% 450 г
Фтор, F 193.79 мкг 4000 мкг 4.8% 1.6% 2064 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 1.7% 1976 г
Цинк, Zn 0.7626 мг 12 мг 6.4% 2.1% 1574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.824 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.798 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 2.504 г ~
Пролин 0.746 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.778 г min 16.8 г 10.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.673 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Блины 29.06 составляет 303 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 53.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 27.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 29.06

Блины 29.06 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,4 %, витамином B5 - 11 %, витамином E - 12,2 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 38,2 %, марганцем - 19,3 %, молибденом - 18,5 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Блины 29.06

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 29.06, калорийность 303 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 29.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы